「明星 チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」2026年8月31日(月)新発売

2026年8月7日(金)
明星食品株式会社

発売60周年の「チャルメラ」の還暦祝いは、“赤いちゃんちゃんこ”ならぬ“赤い味噌ちゃんこ”！

「明星 チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」 を2026年8月31日(月)に新発売

 

　明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩) は、カップめん「明星 チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」を、2026年8月31日(月)に全国で新発売します。

 

明星社員のアイデアから生まれた、数量限定･60周年記念の特別な一杯

 

【画像： (リンク ») 】


 

　「明星 チャルメラ」シリーズは1966年の発売以来絶えず商品に磨きをかけ、幅広い層のお客様にご愛顧いただいているブランドです。2026年9月7日に発売60周年を迎えることを記念し、このたび “還暦祝い” をテーマにした60周年記念商品「明星 チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」を数量限定で発売します。

 

　本商品は、還暦祝いの定番である “赤いちゃんちゃんこ” にちなみ、“赤い味噌ちゃんこ” をコンセプトに開発した特別な一杯です。鶏と赤味噌をベースに、ホタテだしや香味野菜を加えたコクのある味噌ちゃんこスープに、しなやかで歯切れのよい麺を合わせました。ラー油をベースに、にんにくや赤味噌の風味を加えた調味油を仕上げに加えることで、旨みとほのかな辛みが広がります。具材には、鶏団子、キャベツ、カニカマ、にんじん、椎茸を使用しました。それぞれ名前や形、色から、商売繁盛や繁栄、魔除け、お祝いなどの象徴や意味を持つ、縁起がよいとされる食材を組み合わせています。また、スープに使用したホタテだしは、漢字で「帆立」と書くことから、物事が順調に進むことを連想させる “帆が立つ” に通じる縁起のよい食材として取り入れました。

 

　開発のきっかけは、2025年に実施した社内公募企画「チャル -１(ワン) グランプリ」です。全社員から60周年記念の新商品アイデアを募り、グランプリを受賞したアイデアをベースに商品化しました。発案者の「60周年という節目をもっと多くのお客様に知っていただきたい、盛り上げたい」という思いから生まれた、全社員参加型の60周年記念商品です。

 

　パッケージには、赤いちゃんちゃんこを着たチャルメラおじさんを描き、還暦祝いらしい特別感を表現しました。長年「明星 チャルメラ」を支えてくださったお客様への感謝を込めた、“赤いちゃんちゃんこ” ならぬ “赤い味噌ちゃんこ” 味の一杯を、ぜひお楽しみください。

 

 

■商品特長

麺 : しなやかで歯切れのよい麺。

スープ : 鶏と赤味噌をベースに、ホタテだしや香味野菜を加えた、コクのある味わいの味噌ちゃんこスープ。

別添 : ラー油をベースに、にんにくや赤味噌の風味を加えた調味油。

具材 : 鶏団子、キャベツ、カニ風味かまぼこ、にんじん、椎茸。

 

 

■商品概要

【表： (リンク ») 】