高付加価値魚向けアクアポニックス・RASの市場規模、2035年に73億米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐）は、市場調査レポート「高付加価値魚向けアクアポニックス・RASの市場機会、成長促進要因、業界動向分析、および2026年～2035年の予測」（Global Market Insights Inc.）の販売を8月13日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはGlobal Market Insights Inc.の日本における正規代理店です。

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高付加価値魚向けアクアポニックス・RASの市場規模は、2025年の23億米ドルからCAGR12.5％で成長し、2035年までに73億米ドルに達すると予測されています。

高付加価値魚向けアクアポニックス・RAS市場は、世界的な水産業界において、バイオセキュリティの強化、製品のトレーサビリティ、通年養殖を可能にする制御環境下での生産手法が採用される中拡大しています。高級水産物に対する消費者の需要の高まり、抗生物質不使用のタンパク源への嗜好の高まり、そして透明性の高い食品生産への期待の高まりが、先進的な養殖技術への投資拡大を後押ししています。これらのシステムにより、生産者は季節的な制約や地理的な制約に関係なく、一貫した品質と生産効率を維持しながら、高付加価値魚種を養殖することが可能になります。また、需要が従来の生産方法の生産能力を上回り続けていることから、養殖水産物への移行が進んでいることも、この市場に好影響を与えています。高級魚種の消費増加や、持続可能で拡張性のある養殖ソリューションへのニーズの高まりが、世界中の商業養殖事業において好ましい成長機会を生み出しています。陸上養殖への投資が増加し続ける中、高付加価値魚種向けのアクアポニックスおよび循環式養殖システム（RAS）市場は、2035年までの間、持続的な拡大が見込まれています。

循環式養殖システム（RAS）セグメントは64％のシェアを占め、2025年には14億米ドルの市場規模を記録しました。このセグメントは、集約的で生物安全性を確保した養殖を可能にし、かつ安定した運用実績をもって高級魚種の商業規模での生産を実現できるため、依然として主要な生産システムとしての地位を維持しています。その強固な市場地位は、水質を管理下に維持し、生産効率を向上させ、環境への影響を低減し、高付加価値水産物に対する世界的な需要の高まりに応えることができる大規模な養殖事業を支える能力によって後押しされています。

年間100 MTを超える産業・商業規模の事業セグメントは、58％のシェアを占め、2025年には13億米ドルの市場規模を生み出しました。これは、大規模な生産施設では、インフラ投資をより多くの生産量に分散させることで運営経済性が向上することによるものです。生産能力の拡大に伴い、高度なろ過システム、水処理技術、熱管理機器、および統合モニタリングプラットフォームの費用対効果はますます高まっています。業界の操業データによると、年間1000 MT以上を生産する施設は、年間200 MTで操業する同等の施設と比較して、1キログラムあたりの生産コストを約30～40％低く抑えることが可能であり、これが大規模事業への継続的な投資を支えています。


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