アニヴェルセル株式会社は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセル表参道」（東京都港区北青山3-5-30）のギフトコレクションにて、夏の新チョコレートデザート「トロワ コクテル ショコラ」を限定発売いたしました。
程良い酸味の効いた上品な風味のショコラと、世界中から厳選した香り高い旬のフルーツ。2つの味わいがドラマチックなハーモニーを奏でる、至福の冷たいジュレが誕生いたしました。ショコラジュレには、フレッシュで爽やかなフルーツの甘みを最大限に引き出すために、静かな立ち上がりで余韻が長く続くベネズエラ産のシングルビーンズを使用しています。バリエーションはマンゴー＆パッション、フランボワーズ、オレンジの全3種類。3層のグラデーションで彩り鮮やか、サマーギフトにもぴったりです。
■マンゴー＆パッション
フランス産のマンゴーとパッションピューレを使用し、軽やかな酸味と豊かな甘みを表現。トップには濃厚な香りのドライマンゴーをのせました。パッションの魅惑的なイエローは、夏の楽園をイメージしました。
■フランボワーズ
フランス産ピューレを使用した、甘酸っぱい大人の味。甘すぎないシックな色合いに、アクセントとしてトップにドライクランベリーをのせました。フランボワーズの持つリッチな香りが、夏をより一層華やかに演出します。
■オレンジ
バレンシア産のオレンジを使用したフランス生まれのオレンジピューレを、清涼感溢れるジュレに仕上げ、トップにバレンシア産オレンジのコンフィをのせました。夏の太陽をイメージし、食べると元気がもらえそうな鮮やかなオレンジ色です。
販売期間 ： 2011年9月30日（金）まで
価 格 ： 3個入り ￥2,100、6個入り ￥4,000（全て税込）
賞味期限 ： 4日間（冷蔵保存）
商品取扱 ： アニヴェルセル 表参道 ギフトコレクション（東京都港区北青山3-5-30 1F）
またはオンラインショップ（ (リンク ») ）にて
＜一般のお客様からのお問合せ先＞
アニヴェルセル表参道 ギフトコレクション
〒107-0061 東京都港区北青山3-5-30 TEL. 03-3478-5488（代表）
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