『鮭づくしプレミアムカルパッチョ』を日本橋三越本店にて限定発売

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2013年2月26日

ナチュラルコム株式会社

宮古のイタリアン『鮭づくしプレミアムカルパッチョ』を日本橋三越本店にて限定発売

ナチュラルコム株式会社（本社：岩手県盛岡市、代表取締役社長：宮澤俊次）は平成24年度緊急雇用創出事業として「岩手・盛岡の地場産品販路拡大支援事業」を盛岡市より受託し、沿岸地域の商品を首都圏の百貨店などで催事販売するなど広くＰＲしています。また、事業者の方々を対象に「マーケティングセミナー」を開催し、被災地の早期復興を目指して販路の拡大を支援しています。
　この度、マーケティングセミナーを機に“首都圏で売る”プロジェクトを発足し、株式会社山英（宮古市）と新商品『鮭づくしプレミアムカルパッチョ』を開発、3月6日(水)～12日(火)の7日間、日本橋三越本店(本館地下食品催事場）にて限定販売を行います。
『鮭づくしプレミアムカルパッチョ』はイタリアンの鉄人、神戸勝彦シェフとのコラボにより、三陸を代表する食材、「南部さけのスモーク」に「氷頭(鼻先の軟骨)のマリネ」と「イクラ」を添えカルパッチョに仕上げた、今までになかったまさにプレミアムな宮古のイタリアンです。
　今回のプロジェクトが成功することで、岩手の地場産品に新たな価値を創造し首都圏での販路の拡大に繋がることにより、地元の事業者の方々の指標としていただけるものと確信しています。

【販売期間】　平成25年3月6日(水)から3月12日(火)の7日間
【販売場所】　東京都中央区日本橋室町1-4-１　日本橋三越本店
　　　　　　　本館地下1階「日本橋食賓館」内フードコレクション
【販売内容】　フードコレクション催事「オンリー・エムアイ 東北特集」にて限定販売
【発売数量】　300個限定
【販売価格】　1,260円（税込）


―この件に関するお問い合わせは―
ナチュラルコム株式会社　　担当／宮澤・佐々木
TEL　019-652-9190　FAX 019-652-9130
〒020-0034　盛岡市盛岡駅前通13-23　阿部ビル4Ｆ