大切なひとと食べたい ブランド梨のデザートレッスン

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2013年8月28日

「食のみやこ鳥取県」
鳥取県商工労働部兼農林水産部　市場開拓局市場開拓課

食のみやこ鳥取県×ABC Cooking Studio
梨の新品種をモチーフにした１DAYレッスン開催のご案内

　鳥取県（平井伸治知事）は、首都圏における鳥取県農産物の情報発信の一環として、 ABC Cooking Studio ABC丸の内グランドで特別レッスンを開催します。

　レッスンのモチーフとなるのは、鳥取県が約2万粒の種をまき、20年もの歳月をかけて開発、育成してきた梨の新品種です。梨の花言葉は「愛情」「博愛」。そんな梨の花言葉にかけて、家族や大切なひとと食べたい梨のデザートレッスンです。

　第一部として、甘さ新感覚の赤梨「新甘泉（しんかんせん）」と、みずみずしく上品な味の青梨「なつひめ」を ABC Cooking Studio の講師が、オリジナルデザートとしてレシピ開発し、デモンストレーションを行います。

　第二部として、食のみやこ鳥取県・「新甘泉」「なつひめ」特命全権大使の東尾理子さんが参加。ご自身で考案された梨レシピの初公開のほか、鳥取県知事平井伸治とのおいしい梨の味わい方などのトークショーを実施します。

日時：２０１３年９月８日（日）１４：００～１６：１５（終了予定）　
場所：ABC丸の内グラウンド（東京都千代田区丸の内三丁目1番1号　国際ビルヂングB2F）


　鳥取県は、梨新品種のブランドパーソナリティを「地味豊かな愛情フルーツ」と位置づけ。大切な家族と一緒に食べる喜びや大切な人へ贈る喜びのシーンを創出し、おいしさと「食のみやこ鳥取県」のブランド価値を伝えていきます。

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