白壁蔵および伏見工場で製造した清酒「松竹梅」が「全国新酒鑑評会」で金賞をダブル受賞

宝酒造株式会社 2014年05月20日

From 共同通信PRワイヤー

2014年5月20日

宝酒造株式会社

白壁蔵および伏見工場で製造した清酒「松竹梅」が
「全国新酒鑑評会」で金賞をダブル受賞
- 白壁蔵は11年連続での金賞受賞を達成! -

 宝酒造株式会社白壁蔵(神戸市東灘区)および伏見工場(京都市伏見区)で製造した清酒「松竹梅」が、平成25酒造年度※全国新酒鑑評会におきまして、いずれも最高賞である金賞に選ばれました。
 当社白壁蔵は、今回の受賞で平成15年酒造年度から11年連続での金賞受賞となり、伏見工場とのダブル受賞は6年連続となります。なお、11年以上連続で金賞受賞中の製造場は他に2カ所のみとなります。(当社白壁蔵除く)

 全国新酒鑑評会とは、独立行政法人 酒類総合研究所(広島県東広島市)と日本酒造組合中央会(東京都港区)が共同で開催する清酒の鑑評会です。清酒の製造場1カ所につき1点を上限に出品された清酒を官能評価し、優秀と認められたものを入賞、特に優秀と認められたものを金賞に選びます。   
 今年は全国から蔵元自慢の845点の清酒が出品され、4月22日(火)~24日(木)に予審が、5月8日(木)と9日(金)に決審が、いずれも酒類総合研究所にて開催されました。
 審査の結果、442点が入賞、うち233点が金賞に選ばれ、本日5月20日(火)午前10時に同研究所のホームページ( (リンク ») )上で発表されました。

 当社では、今後も清酒製造技術の向上に努め、消費者の皆様に喜んでいただける商品の提供に努めてまいります。

※酒造年度
7月1日から翌年の6月30日までを1年とする清酒の製造に関する年度。全国新酒鑑評会では、酒造年度ごとに製造された清酒(新酒)を評価しています。


◆宝酒造(株)ホームページ  (リンク »)
◆松竹梅白壁蔵ブランドサイト  (リンク »)
◆松竹梅白壁蔵「澪」ブランドサイト  (リンク »)

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宝酒造株式会社 お客様相談室:075-241-5111(平日9:00~17:00)



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