実力派窯元とレストランのコラボレーション 有田・伊万里焼のうつわで楽しむ特別メニュー

「有田・伊万里やきもの夏まつり～有田焼・伊万里焼が彩るおもてなし～」
期間：7月1日（火）～31日（木）※記載の料金はサービス料・税金込

■有田焼・伊万里焼が彩るおもてなし～贅沢気分をまとった夏の美食～
2階/和食＜かがり＞
ランチ「有田御膳」　　4,200円
産地直送地魚ほか、お造り二種盛り/海老しんじょう豆打/黒豚角煮饅頭/豊のしゃも御飯　ほか全8品

ディナー「唐津物語」　10,500円
鱧の八幡巻き/彩り野菜の揚げ浸し/黒毛和牛の冷しゃぶ/すっぽんの玉締め/佐賀県 神埼そうめん ほか全8品

2階/懐石料理＜蒼樹庵＞
ランチ「涼風」　　9,500円
十三湖蜆潮仕立て～鯛葛打ち　桃色道明寺　鏡大根/加茂茄子の胡桃味噌田楽焼き/冷鉢（地鶏柔煮）/留椀（蛸、マスカット、順菜の霙和え　ほか全9品

ディナー「陶里(とうり)」　18,000円
帯解き（冬瓜水晶寄せ、ほおずきトマトほか）/黒毛和牛と太刀魚の焼きしゃぶ/蝦夷鮑・車海老・玉野菜の氷室寄せ　胡麻餡　ほか全10品

2階/フレンチ＆イタリアン＜デュオ フルシェット＞
イタリアンランチ「ソリーゾ」　3,800円
ツブ貝と野菜のトンナートソース和え/新牛蒡と分葱のスパゲッティ/真鯛のアクアパッツァ　ほか全4品
※フレンチランチコース「プレジール」6,500円、8,500円もございます。

フレンチディナー「ボヌール」　12,000円
夏の日差しで育った野菜の冷たいガトー　2種のパプリカムース添え/有頭海老のオリーブ油焼き　白いんげん豆のピュレにイタリアンパセリのフライ/仔牛フィレ肉のポワレにこんがり焼いたフォワグラ添え　ほか全7品

■実力派窯元×旬のにぎわい

7階/天麩羅＜しゅん＞×「李壮窯業所」※限定10食　
ディナー「かんぶん」　18,000円
お造り三種盛り合わせ/天麩羅（巻海老、タラバ蟹、鱧、きす、穴子、蓮根、そら豆、いんげん、子茗荷、雲丹大葉の磯辺）/小海老と小柱のかき揚げ（天丼または天茶）　ほか

2階/中国料理＜南園＞×「有田製窯」
「あわびと干し貝柱入り ふかひれのあんかけご飯セット（プチデザート付）」4,900円

2階/コリアンダイニング＜五穀亭＞×「有田製窯」
「和牛焼肉のプルコギ冷やし麺～プルコギネンミョン～」2,500円

2階/コーヒーハウス＜樹林＞×「伝平窯」
「国産牛肉ときのこのピラフ　デミグラスソースの香り（デミスープ・トスサラダ付き）」2,100円

2階/日本酒バー＜天乃川＞×「伝平窯」「伝平窯の酒器で楽しむ佐賀の日本酒」720円～

2階/メインバー＜ブリアン＞×「辻与製陶所」「結（ゆい）」1,500円

45階/スカイバー＜ポールスター＞×「辻与製陶所」「有田焼カクテル」1,500円

3階/アートラウンジ＜デュエット＞×「畑萬陶苑」「嬉野紅茶＆さが錦セット」　1,550円


○お問合せ・ご予約／（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約


■本件に関するお問合わせ先

株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子 ・ 井上 滋喜 ・ 石川 綾子 ・ 桑原 慶多
〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-5322-8010
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