受賞バーテンダーがプロの技と楽しみ方を伝授 スカイバー＜ポールスター＞カクテル講座 次回のテーマは「洋梨」

京王プラザホテル（東京：西新宿）は、45階/スカイバー＜ポールスター＞において、11月24日（月・祝）に「洋梨」をテーマに、「カクテル講座」を開催いたします。

講座は、カクテルの基本知識や基本技法についてのレクチャーの後、バーカウンターの中で実際にシェーカーを使いカクテルを創作するワークショップ形式で行います。1グループ4〜5人の小人数で学ぶことができ、またお客様の質問やリクエストに合わせて内容をアレンジして行うことから、はじめての方からリピーターの方まで幅広く安心してお楽しみいただけます。毎回異なるテーマを設定し、11月は「洋梨」がテーマです。

洋梨はシャリシャリとした食感の和梨とは対照的に、柔らかでコクがあり、豊かな香りも楽しめる果物です。果汁がふんだんに取れるため、カクテルとして非常においしく召し上がれます。当日は講師であるバーテンダーが様々な種類のお酒で作ったカクテルをご紹介します。

「カクテル講座」は、バーテンダーの模擬体験ができる点が支持され、2007年の初回以降毎年続けて開催している人気の講座です。参加者の年代は20代～60代と幅広く、カクテル初心者の方から、知識をより深めたいカクテル愛好家の方までご参加いただいているほか、近年では女性同士やカップルのご利用も増え、気軽にデート感覚でご参加される方も多くおられます。シェイクの仕方や、メジャーカップやバースプーンの使い方ひとつでカクテルの味に差がでることに感動するお客様は多く、カクテル作りの魅力を実感していただける講座となっています。

■スカイバー＜ポールスター＞ カクテル講座
日　時：11月24日（月・祝）
1:00p.m.～　　（受付12:45p.m.～）

場　所：45階/スカイバー＜ポールスター＞

料　金：1名様5,000円（講座、カクテル、オードブル、サービス料・税金込）要予約

テーマ：洋梨

講　師：バーテンダー 大堀 聖直、西田 基
※講師は変更になる場合があります。

お問合せ・ご予約／（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約


■本件に関するお問合わせ先

株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子 ・中谷　すなほ ・ 石川 綾子 ・ 佐藤　亜紀
〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-5322-8010
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