12月 マンスリーカクテル(年間テーマ:星座)
『天空の瞬き』
1,200円(サービス料・税金込)
担当:バーテンダー鎌塚 俊明
45階/スカイバー<リトルベア>
ほのかに甘く香るアマレットと三種のシトラスのコントラストを。
ピーチリキュール 30ml
レモンチェッロ 10ml
グレープフルーツジュース 10ml
レモンジュース 10ml
アマレットシロップ 1tsp
上記の材料を全てシェイクし、グラスに注ぐ
12月 マンスリーブレッド 『シュトゥルーデル』 756円(税金込)
担当:ブーランジェ 木下 伸二
サクッとしたシュトゥルーデル生地の中に
ナッツとレーズンがたっぷり
キャラメルとシナモンの甘い香りが広がります。
12月 マンスリーケーキ 『ポム シブースト』 594 円(税金込)
担当:パティシエ 石田 光佑
シブーストの下に隠れた冬に甘みを増すりんごと香ばしいカラメルをタルト生地と一緒に。
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