クリスマスケーキ リースをかたどった新作「ギルランド・ノエル」など5種 予約受付11/1~/販売12/19~25

株式会社横浜ベイホテル東急 2015年10月19日

From 共同通信PRワイヤー

2015/10/19

横浜ベイホテル東急

ホテルメイドクリスマスケーキ
リースをかたどった新作「ギルランド・ノエル」など5種
予約受付11月1日(日)~/販売12月19日(土)~25日(金)

 横浜ベイホテル東急 (リンク ») (横浜市西区みなとみらい・総支配人 松田喜光)では、ホテルメイドのクリスマスケーキの予約受付を2015年11月1日(日)から開始し、12月19日(土)~25日(金)の期間、ラウンジ「ソマーハウス (リンク ») 」にて販売します。

 新作の「ギルランド・ノエル」はクリスマスリースをかたどったオリジナルケーキ。ピスタチオムースにレモンムースとラズベリーとグロゼイユのジュレを閉じ込め、程よい酸味と甘さが調和した味わいです。
リースを彩る飾りはチョコレート製で、見た目にも華やかなケーキです。また、クリスマスのオーナメントをイメージした「アンベリール」は、カップルにおすすめのミニサイズの球形のケーキ。香り豊かなコーヒームースとキャラメリゼしたアーモンドがアクセントです。「ブッシュ・ド・ノエル」は、クリスマスならではの薪型のケーキ。エキゾチックなパッションやマンゴーのクリームと、キャラメリゼしたバナナをオレンジ風味のミルクチョコレートで包み込みこんだ、やさしい味わいのケーキです。この他、当ホテル開業以来の定番、甘さ控えめの上質な生クリームが自慢の「ショートケーキ」や、夏に漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり使用した毎年人気の「シュトーレン」など、全5種をご用意いたします。素材の織りなすハーモニーにこだわり、一つ一つ丁寧に作り上げます。


「クリスマスケーキ」販売概要 (リンク »)

■ 場  所:ラウンジ「ソマーハウス (リンク ») 」(2F)

■ 予約受付:2015年11月1日(日)~12月13日(日)  
        *完売になり次第締切

■ 引渡日時:2015年12月19日(土)~12月25日(金)
        11:00~21:00

■ 料  金:※下記ご参照(税込)

 1.ギルランド・ノエル       7,500円 【新作】
   クリスマスリースをかたどった、見た目にも華やかなケーキ。
   甘さと酸味が調和した味わいです。


 2.ショートケーキ         4,800円
   甘さ控えめのクリームと、しっとりとしたスポンジが
   特徴的なイチゴのショートケーキ。

 3.ブッシュ・ド・ノエル      4,800円 【新作】
   エキゾチックなパッションやマンゴーのクリームとバナナソテーを
   チョコレートムースで包んだ優しい味わいのケーキ。

 4.アンベリール          4,500円 【新作】
   クリスマスツリーに飾る、オーナメントをイメージした球体のケーキ。

 5.シュトーレン          1,800円
   夏に漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり使用した
   ドイツの伝統的なケーキ。
   ※11/1より販売いたします


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【お客様のお問い合わせ先】
  横浜ベイホテル東急
   ソマーハウス (リンク »)  Phone:(045)682ー2219



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