寝屋川市主催のベンチャービジネスコンテスト グランプリ受賞企画「カレーに乗せてはいけない福神漬け」を発売 -- 摂南大学

摂南大学（大阪府寝屋川市）経営学部の学生グループが、寝屋川市主催の2014年度「ワガヤネヤガワ・ベンチャービジネスコンテスト」でグランプリを受賞した「カレーに乗せてはいけない福神漬け」を11月15日の農業まつりで発売する。


　同コンテストは、「連携と協働」をテーマに、市内産業振興を推進する事業として、「工業（ものづくり）」「商業」「農業」「協働」の4部門で学生からビジネスプランを募集し、市内産業のさらなる振興を目指すもの。
　摂南大学の企画は、福神漬けの材料に寝屋川産の野菜を使用するなど、4部門の中で最も地域性があるとの評価を受けた。

　グランプリ受賞後、同市の昆田食品株式会社や農業研究クラブなどの協力のもと、約10カ月間にわたって試作品づくりや試食会の開催、販路の検討など、商品化に向けたさまざまな活動を実施。味付けは、魚介醤油味の上品な風味で、大根と蓮根は寝屋川産の野菜を使用している。

　福神漬けと言えばカレーというイメージを破り、白いご飯やお酒にも合うというコンセプトで、新規市場の開拓と地域農業の活性化を目指す。

・日　時：　2015年11月15日（日）9：00～15：00
　　　　　　　（完売次第終了・限定300パック）＜小雨決行＞

・場　所：　打上川治水緑地（農業まつり会場内）
　　　　　　　【住所：　大阪府寝屋川市太秦桜が丘】

・商品名等：　「カレーに乗せてはいけない福神漬け」
　　　　　　　　　130ｇ・200円（税込）

▼本件に関する問い合わせ先
　学校法人常翔学園　広報室（上田・大野）
　TEL：　072-800-5371

【リリース発信元】 大学プレスセンター (リンク »)