数量・期間限定　大間の本まぐろフェア 魚屋路で11月26日スタート

株式会社すかいらーく（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO：谷 真、以下すかいらーく）が展開する回転寿司店『魚屋路（ととやみち）』は、毎年恒例の「大間の本まぐろフェア」を11月26日（木）より開催いたします。

青森県大間町で水揚げされる「大間の本まぐろ」は、まぐろの最高峰と呼ばれるほどの品質を誇り、深い味わいの赤身と脂ののりの良さが特徴です。サンマやイカを餌とし津軽海峡の厳しい環境で鍛えられ身のしまった大間の本まぐろは、秋から冬にかけて漁獲されたものが旬とされます。通常のまぐろと比べて価格も高く、平成25年の築地市場の初セリでは、222キロで1億5千万円以上の値を付けたというエピソードを持つほどの高級魚の代表格です。

魚屋路では、今が旬の大間の本マグロを一貫420円（税抜き）という大変お手頃な価格でご提供いたします。創業400年のまぐろ専門仲卸「大善」の経験豊富な目利きと協力を得て、良いもの厳選し、数量限定でのご提供となります。（漁の状況により入荷できない場合や、限定販売のため店舗で品切れとなる場合もございます）

『魚屋路』では今後も、季節ごとに吟味した新鮮で高品質な魚介や寿司をお手頃な価格で提供し、お客様により良いものをお得に体験していただける商品やサービス作りを目指してまいります。


■主なメニューのご紹介：

＜大間のまぐろ＞
大間赤身 一貫420円（税抜）
大間中とろ 一貫480円（税抜）
大間大とろ 一貫560円（税抜）
大間まぐろ合盛り（中トロ一貫、赤身一貫） 870円（税抜）

＜季節のおすすめ＞
あんきも汁　260円（税抜）
あんきも軍艦　260円（税抜）
あんきも　360円（税抜）
まぐろ血合いの竜田揚げ　260円（税抜）


■販売期間：　2015年11月26日（木）～12月16日（水）
　※数が無くなり次第終了となります。


■『魚屋路（ととやみち）』について：
魚屋路は、職人がカウンターに立つこだわりの回転寿司店です。
ネタは築地市場を中心に毎日仕入れ、市場で入手できないものは産地から直接
買い付けています。
職人自らおろしたネタを注文で握ることも多く、お客様とのコミュニケーション
を大切にしています。すかいらーくグループの流通網により、上質・新鮮なネタ
を確保し、リーズナブルな価格で提供しています。