~期間限定のプレミアムメニュー2種類 登場~ 『パンネクック バレンタインショコラサンデー』 『富士銘茶・山大園監修 クリンスイのカスタム玄米茶』

三菱ケミカル・クリンスイ 2018年01月29日

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三菱ケミカル株式会社(本社:東京都千代田区、社長:越智仁)のグループ会社である、浄水器の販売を行う三菱ケミカル・クリンスイ株式会社(本社:東京都品川区、社長:木下博之)が展開するカフェ「MIZUcafé(ミズカフェ) PRODUCED BY Cleansui」(東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1F 以下、MIZUcafé)では、1月30日(火)より期間限定でバレンタイン期間限定のメニューを提供いたします。

「パンネクック バレンタインショコラサンデー」
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ショコラ風味のモチモチした特製生地には、イチゴパウダーで真っ赤なハートをデコレーション。
トッピングは、バレンタイン気分が盛り上がるピンク色のストロベリーホイップに、カシスアイス、ピンクグレープフルーツを添えて甘酸っぱく爽やかに仕上げました。アクセントに自家製珈琲ゼリーも加えることで、甘く、ほろ苦い、少し大人の味わいもお楽しみいただけます。

■メニュー概要
◎商品名:パンネクック バレンタインショコラサンデー
◎価格:1,300円(税込) セットドリンク付
◎販売店:「MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui」 
◎販売期間:2018年1月30日(火)~2月14日(水)予定

■パンネクックとは
パンネクックとは、薄く焼いた生地とモチモチした食感が特徴的な、水の都オランダ・ロッテルダム生まれのパンケーキです。生地は直径30センチ程度のものが一般的でパンケーキにしては大きめ。
MIZUcaféのパンネクック生地は、もち粉や醤油を使用しており、どこか懐かしい味わいがあるのが特徴。また、シナモン、ナツメグ、クローブ等の数種類のスパイスを練りこみ、後味引く味わいに仕上げました。



お茶の繊細な味をおいしく引き出すためのポット型浄水器《クリンスイ JP407-T》の水を沸かしたお湯、クリンスイの浄水を使って育てたお米による玄米、富士山育ちの茶葉 フジヤマウンテン(商標申請中)の3つの素材をお客様がお好みに合わせてブレンドする「富士銘茶・山大園監修 クリンスイのカスタム玄米茶」を2月1日より提供いたします。
《クリンスイ JP407-T》は、和の食材に合わせた水を提供する「和食のためのクリンスイ」シリーズの第一弾となる、日本茶インストラクター 渡辺栄一氏監修のお茶の繊細な味を引き出すためのポット型浄水器です。

「富士銘茶・山大園監修 クリンスイのカスタム玄米茶」
クリンスイの水を使って育てたお米の玄米と、その玄米にあう煎茶をご用意いたしました。
深煎りでしっかりと香ばしさを表現した玄米と、その香ばしさを生かす茶葉をお好みのバランスでブレンドしていただけます。また、お湯には、お茶の繊細な味を引き出す《JP407-T》の浄水を使用することで、お茶の繊細な風味をお楽しみいただけます。玄米、茶葉、お湯の全てにおいて選りすぐりの素材を揃えた、“究極のクリンスイ玄米茶”です。

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*左下:クリンスイの浄水を使って育てたお米による玄米
*右下:山大園「フジヤママウンテン」(商標申請中)
*左上:ポット型浄水器《クリンスイ JP407-T》での浄水を沸かしたお湯
*右上:お好みに合わせてカスタマイズして作った究極の玄米茶

■メニュー概要
◎商品名:富士銘茶・山大園監修 クリンスイのカスタム玄米茶
◎価格:700円(税込)
◎販売店:「MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui」 
◎販売期間:2018年2月1日(木)~3月31日(土)


■お茶をおいしくするためのポット型浄水器《クリンスイ JP407-T》

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「和の食材」に合わせた水を提供する浄水器「和食のためのクリンスイ」シリーズのポット型浄水器。甘み、渋み、苦みといったそれぞれのお茶が持つ味わい、またお茶本来の風味を引き立て、一層おいしく味わえます。
(日本茶インストラクター、山大園代表取締役 渡辺栄一氏 監修)



【MIZUcafé PRODUCED BY Cleansuiについて】
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水の魅力を通してクリンスイのブランド価値を直接実感いただく場として、2013年12月原宿にオープン。全ての料理、お冷にクリンスイの浄水を使用。「浄水」「アルカリイオン水」「炭酸水」の飲み比べもでき、こだわりのお水を楽しんでいただけます。
2015年7月、食における“水”はもちろん、暮らし全体の“水”にこだわったライフスタイルを体感いただく場所としてリニューアル。新看板メニューとしてパンネクックのほか、クリンスイの浄水で淹れたハンドドリップコーヒーもお楽しみいただけます。カフェ内の一角には「MIZUcafé+Lifestyle Store」が新登場。クリンスイ製品の他、MIZUcafé オリジナルアイテムや、水に関わるこだわりの雑貨を販売し、水にこだわった生活を提案しています。


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