放牧酪農で作った入魂のチーズが初登場！ ラーメン、カレー、海鮮弁当、パフェ、ソフトクリームも！ 京都髙島屋の大北海道展

京都髙島屋では、初登場6店舗を含む計54店舗が出店する「秋の大北海道展」を開催します。

今回は、これまでに特集した個性派牧場、「山中牧場」「山本牧場」「十勝加藤牧場」に加えて、新たに足寄町で放牧酪農を実践する「ありがとう牧場」の酪農家吉川友二さんの牛乳と、その牛乳の美味しさに魅了されたチーズ職人本間幸雄さんのチーズにスポットをあて、牧場自慢のこだわりの牛乳と、そのチーズを使用した限定商品の数々を思う存分に味わって頂けるような企画が盛りだくさんとなっています。

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■ぞっこんの牛乳でつくった入魂のチーズが初登場！！　

【ありがとう牧場】
足寄郡足寄町茂喜登牛
放牧牛乳（180cc）200円〈各日50本限り〉

【しあわせチーズ工房】
足寄郡足寄町茂喜登牛
ハードタイプ幸 （さち）
（100gあたり）972円※熟成期間によって販売価格が異なります。
（※販売場所：チーズ工房 NEEDS）

■チーズ×人気店とのコラボレーション

【じゃがいもHOUSE】　京都髙島屋限定
札幌市中央区北2条　しあわせラクレット
チーズコロッケ（1個）476円〈各日100個限り〉

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【パイクイーン】　京都髙島屋限定
札幌市北区北20条　余市産洋梨とブルーベリーのしあわせラクレットタルト
（1個）461円〈各日150個限り〉

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【みるく-san】　京都髙島屋限定
札幌市中央区南1条西　しあわせラクレット ハットグ
①プレーン（1本）551円　②コーン（1本）601円

【きのポックル】京都髙島屋限定
上川郡愛別町　独膳 スパイスカリー（チキン）（200g）761円（各日30個限り）


【特別企画】チーズ職人 本間幸雄さん来店　※11月6日（水）→10日（日）　

本間さん自慢のラクレットをお客様の目の前でフライドポテトにおかけします。

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【ピア21しほろ】
河東郡士幌町越冬北海こがね使用
しほろスタイル　フライドポテト
（Mサイズ/約140g）381円

しあわせラクレット（一かけ/30g）
324円（各日400かけ限り）

【大好評】個性派牧場　牛乳　飲み比べ　濃厚派も、さわやか派も、大満足！

【個性派牧場3牧場牛乳飲み比べセット】
（180～200cc×3本入 柳桜園茶舗のグリーンティ15g付）
1,080円〈各日60セット限り〉
※搾乳量により、準備数をご用意できない場合がございます。
※3本セットの内容は日ごとに変わります。

■イートイン「お食事処」　旭川ラーメン　小樽寿司　

【一蔵】旭川市3条通　京都髙島屋限定
山中牧場の発酵バターの香りを楽しむ鮭節バターラーメン
（塩、しょう油、みそ）（1杯）1,210円〈各日100杯限り〉

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【日本橋】小樽市稲穂きんきと旬のおすすめにぎり　京都髙島屋限定
（1人前／9貫（きんき・中とろ・ぼたんえび・煮かき・銀聖・
うに・すじこ・いか・しめ鯖））3,300円
〈各日30食限り〉※10月30日（水）→11月5日（火）の販売


■人気メニュー　スウィーツ充実！　北海道展名物海鮮弁当も！　

十勝加藤牧場のジャージーミルクのソフトクリームに、苺とフランボワーズの爽やかなソルベをトッピング。

【小樽洋菓子舗 ルタオ】　高島屋限定
小樽市堺町彩りフルーツとジャージー
ミルクパフェ（1個）1,296円〈各日30個限り〉

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生草で育った牛のミルクを煮詰めたコンフィチュールをトッピング。
①【中標津町 養老牛 山本牧場】標津郡中標津町字養老牛
秋ミルクのコンフィチュール掛け放牧牛乳ソフトクリーム（1個）551円〈各日50個限り〉
②【帯広市 十勝加藤牧場】帯広市美栄町
ジャージー牛乳のソフトクリーム（1個）432円


【ブーランジェリー ポーム】札幌市北区新川
（左）山中牧場のフレッシュバターミルク食パン
（1個）351円〈各日120個限り〉※10月30日（水）→11月5日（火）の販売
（右）山中牧場のフレッシュバターミルクパン（栗と小豆）
（1個）451円〈各日120個限り〉※11月6日（水）→11日（月）の販売


凝縮された強い甘みのインカのめざめ。芳醇な香りとコクのある発酵バターが相性抜群！
【いちふじ柴田商店】小樽市花園
①インカのめざめ（1袋）399円
【余市 赤井川村 山中牧場】余市郡赤井川村字落合
②山中牧場のプレミアム
発酵バター（200g）1,404円　※販売場所：いちふじ柴田商店

ネルドリップで淹れた濃厚なコーヒーに、北海道の個性派牧場の牛乳でカフェオレに。
【リタルコーヒー】札幌市中央区北3条
個性派牛乳がチョイスできる北海道のアイスカフェオレ
（1杯／180cc）551円

【札幌かに工房】札幌市中央区南2条
北のかに海鮮贅沢弁当
（1折）2,646円〈各日50折限り〉

【竜敏】札幌市中央区南5条
蝦夷あわび肝醤油弁当（1折）2,916円（各日50折限り）
※10月30日（水）→11月5日（火）の販売

以　上