株式会社JFLAホールディングス(本社:東京都中央区/代表取締役社長:檜垣周作)の子会社である株式会社アルカン(代表取締役社長:檜垣周作/本社:東京都中央区)は、フランスのプレミアムジュースブランド「アラン・ミリア」の【グリーントマトジャム 】【パッションフルーツ ジャム】を2020年1月6日(月)より発売いたします。
プレミアム ジュースブランド「アラン・ミリア」
アラン・ミリア氏は、フランス・リヨン郊外の果樹園を営む家に生まれ育ち、15年間果実栽培に携わったあと、自ら作ったフルーツにさらなる価値を与えたい、という思いから、高級ワインに匹敵するようなユニークなジュース作りを目指し、1997年にフランス産プレミアムジュースブランド「アラン・ミリア」を設立しました。
フルーツの味わいを最大限に活かしたジャム
2007年には、アラン・ミリアのジュースを使用するホテルから、ジャムの展開への期待が高まり、ジュースと同じく厳選した原料を用いたアラン・ミリアならではのフルーツジャムを発売しました。
ジャムにするために最適なタイミングで収穫・厳選したフルーツを、職人の技術で艶やかに滑らかなテクスチャーに炊き上げ、フルーツの美味しさを最大限に活かしています。
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◆グリーントマトジャム <プレザーブスタイル>
シーズンの最後(10月~11月)に収穫される未熟のトマトで作られる、プロヴァンス地方の伝統的なトマトジャム。ダイスカットされたグリーントマトの歯ごたえのある食感と繊細なアロマは、チーズやお料理との相性もよい。
【希望小売価格】1,200円(税抜)
【容量】230g
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◆パッションフルーツジャム
とろけるようなテクスチャーで、爽やかな酸味と甘さのバランスが絶妙な、フレッシュでアロマ豊かなジャム。軽い種の食感も心地よく、エキゾチックな魅力に溢れるグルメな一品。
【希望小売価格】1,300円(税抜)
【容量】230g
【発売日】2020年1月6日(月)
【販売先】ホテル、レストラン、業務卸問屋、食料品店、輸入食料品店、百貨店など
【輸入販売元】株式会社アルカン
◆既存 取扱ジャム(税抜)
アプリコットジャム \ 970/ストロベリージャム\970/オレンジマーマレード \ 970/グリオットチェリージャム \ 1,070/ワイルドブルーベリージャム \ 1,300
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