カバランがISC の2020年「Worldwide Producer of the Year」に選ばれる

 
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AsiaNet 86408 （2022）

【台北2020年11月3日PR Newswire＝共同通信JBN】
＊IWSCのゴールドアウトスタンディングも受賞

カバラン（Kavalan）は2020 International Sprits Challenge（ISC）の「World Whisky Producer of the Year」に選ばれた。世界部門で最高得点のウイスキー蒸留所に送られる賞である。

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2020年ISCコンテストは25年目で70カ国から1700件が参加、カバランの「*Solist Vinho Barrique」がダブルゴールド、その前に9品目がゴールドを獲得した。ゴールド受賞品目は次の通り：
＊Kavalan Classic Single Malt Whisky
＊Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
＊Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky
＊Kavalan Oloroso Sherry Oak Single Malt Whisky
＊Kavalan *Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
＊King Car Conductor Single Malt Whisky
＊Kavalan Podium Single Malt Whisky
＊Kavalan *Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky
＊King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky

YT Lee最高経営責任者（CEO）は「当蒸留所が評価され、台湾を再び世界ウイスキーの舞台に立たせられて光栄だ」と述べた。

Vinhoは以前、2015年にWorld Whiskies AwardsのWorld's Best Single Malt Whiskyに選ばれている。San Francisco World Spirits Competition（SFWSC）は2019年、3回連続のダブルゴールドを意味するプラチナ賞を与えた。

Solist Vinho Barriqueは、故Jim Swan博士がカバランで開発した画期的なシェーブ（削る）、トースト（焼く）、リチャー（強火で焦がす）（STR）工程のカスク処理を施したワイン樽で熟成され、ミックススパイスとナツメヤシの背後に熟したメロン、マンゴ、キウイ、かんきつ類のあらゆる複雑な多元的な風味が引き出されている。

さらに、ロンドンでの2020 International Wine & Spirit Competition（IWSC）の第1ステージで、カバランの*Solist Amontilladoと*Solist Manzanillaはいずれも98点を獲得して第1ラウンドでゴールドアウトスタンディングを受賞した。

審査員団はAmontilladoを次のように評した：
「ダークチョコレート、クリスマスケーキ、スウィートスパイスの多層的な香りと風味があふれている。濃厚で芳醇な中身の濃い口当たりで、モルト、芳香のあるオーク、スモーキータッチ、オレンジピールツイストの素晴らしい徐々に変化する後口。見事だ」

Manzanillaは次のような評価である：
「濃厚なドライフルーツ、スパイス、ブラックチョコレートの強い、酔わせるような芳香。こくがあり、甘く、やさしい味覚、タバコとリキッドティラミス、プルーン、PXシェリー。高揚した後口はすがすがしさとバランスがある。優れたウイスキーだ」

注＊：カバランの受賞した「Solist」シリーズは米国内だけでは商標上の問題で「Cask Strength」シリーズ名で販売されている。

▽カバラン蒸留所について
宜蘭県のカバラン蒸留所（Kavalan Distillery）は2005年以来、台湾でシングルモルトウイスキーの技術を先導してきた。強烈な湿気と熱気の中で熟成される当社のウイスキーは、雪山の湧水に由来し、海と山の微風が大きな影響を与えている。このすべてが合わさってカバランの特徴的なクリーミーさを創り出す。宜蘭県の旧名を取った当蒸留所は、親会社King Car Group（金車集団）の約40年の飲料製造によって支えられている。当社は業界の最も競争の激しいコンクールで450を超える金賞またはそれ以上の賞を獲得した。次を参照：www.kavalanwhisky.com (リンク »)

▽メディア問い合わせ先
Kaitlyn Tsai
+886(0)39 229 000#7164
kaitlyn@kingcar.com.tw

ソース： Kavalan

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写真説明：ISCの2020年「World Whisky Producer of the Year」賞は、Solist Vinho Barriqueのダブルゴールド受賞に基づき、カバランが獲得。Solist AmontilladoとSolist ManzanillaはIWSCのゴールドアウトスタンディングを受賞。