【横浜高島屋のバレンタイン】世界から選りすぐりの約100ブランドが集う、チョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」を1月27日（水）から開催！！

ショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」
■場所：高島屋横浜店 8階特設会場
■会期：1月27日（水）→2月14日（日）
※営業時間は状況により変更になる場合がございますので、高島屋ホームページをご覧ください。
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横浜高島屋では、1月27日（水）より年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれているバレンタイン催事 「アムール・デュ・ショコラ」を開催いたします。
会場内には、世界の有名ショコラから日本人シェフが手がけるショコラまで約100ブランドが出店。
日本初登場のショコラや、社会貢献につながるサスティナブルなショコラ、健康面をケアしながら楽しめるショコラなどバラエティに富んだ数々をご紹介します。
また本年は、コロナ禍でますます増加するネット需要に対応するべくオンラインストアでは約370ブランド、1700種類のショコラを取り揃えました。


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横浜高島屋ではスウィーツデコアーティスト・渡辺おさむ氏の作品を「アムール・デュ・ショコラ」の8階 特設会場や1階 正面玄関に特別展示するほか、ご来場いただいたお客様のマスク着用や発熱のチェックを行うソフトバンクロボティクス社製「Pepper」を導入いたします。

高島屋「アムール・デュ・ショコラ」オンラインストアURL
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※オンラインストアは2月9日（火）午前10時までの受注になります。

(1)横浜店 限定企画！スウィーツデコのフォトスポットを展開

「アムール・デュ・ショコラ」×OSAMU WATANABE
■8階 特設会場・1階 正面玄関


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本物そっくりのカラフルで精巧なクリームやキャンディなどを用いたスウィーツデコアートが大人気の渡辺おさむ氏の作品がフォトスポットとして「アムール・デュ・ショコラ」に登場！
1階 正面玄関では5点の動物作品がお客様をお出迎えします。
さらに8階 特設会場では自由に撮影いただけるスウィーツデコで飾り立てた小部屋を設置いたします。また2月10日（水）～16日（火）の期間中、7階 美術画廊では「渡辺おさむ展-ノアの箱舟-」を開催いたします。
※8階 特設会場：1月27日（水）～14日（日）、1階 正面玄関：1月20日（水）～14日（日）の期間中展示。


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(2)横浜高島屋イチオシのショコラ　　　　　
■いまフランスで最も注目されているショコラのひとつ
フランスのショコラトリーとして伝統を受け継ぎ、パリ郊外のアトリエでひとつひとつ手作りしている「パステル・ル・ガック」のショコラ。
ショコラボンボンは定番のフランボワーズ・グランマルニエなどはもちろんのこと、高島屋限定のはちみつもラインナップ。

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＜パステル・ル・ガック＞ ボンボンショコラ詰合せ…2,700円　（6個入）　店頭・WEBにて販売

■ハリウッドのセレブリティーに愛されるチョコレート
常設店舗を持たず普段は紹介がないと買えない知る人ぞ知る「イヴァン・ヴァレンティン」のチョコレート。
人気のダーク・ホワイト・プラリーヌ・カプチーノの定番4種のセットです。


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「イヴァン・ヴァレンティン」　イヴァン　トリュフ…6,687円　（12個入）　店頭にて販売


(3)環境や社会に貢献できる、サスティナブルなショコラ　　　　
■医療従事者の方々への感謝を込めたチョコレート
ブルー＆ホワイトのマーブルでかたどった、「夢かなう」の花言葉を持つブルーローズ。箱を開けた瞬間、優雅なバラに心も癒されます。
※売上の一部を、新型コロナウィルス感染症対策をはじめとする日本赤十字社の活動に寄付いたします。


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「メサージュ・ド・ローズ」　メサージュ・ド・ローズ　ペタル・リナブルー®…1,836円　（10枚入）　店頭・WEBにて販売


(4)日本初上陸！のショコラ　　
■台湾の新進気鋭ブランドが、日本初上陸！
2016年、2017年のインターナショナルチョコレートアワード　アジア・パシフィック部門で台湾ブランドとして初受賞した実力派が日本初登場。
32歳の若きオーナーパティシエ、YU氏が手がけた珠玉のトリュフをはじめ、シャスミンや文旦の花のはちみつなど、エキゾチックな台湾産素材の魅力を引き出したボンボンショコラもラインアップ。


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高島屋オリジナル
「YUショコラティエ」　台湾産グランクリュカカオ＆クラシックトリュフ　（2種計6個入）…3,348円　店頭・WEBにて販売
「YUショコラティエ」　ショコラアソート（6種計6個入）…3,132円　店頭・WEBにて販売


■環境にも配慮した、新時代のサブレサンド
バニラやカシスなど4種のサブレに、香ばしいナッツペーストの
ガナッシュをサンド。おいしさだけでなく、ECOCERT認証（※）の取得や、生物分解可能なプラスチックを包材に使用するなど、サスティナブルな取り組みも推進するフランスブランドが日本初登場。
（※）ECOCERT（エコサート）認証・・・1991年に設立された、フランスの国際有機認証機関


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高島屋限定
「ミニャール」　レ・ミニャルディーズ　（4種計8個入）…2,592円　店頭・WEBにて販売



(5)巣ごもりによる運動不足やヘルスケアにオススメ、“セルフメンテナンスショコラ”　　　
■ヘルシーが嬉しい！気になる糖質など、健康面をケアしながら楽しめるショコラ
在宅勤務が増えたり、外出を控える状況がつづく中、糖質やカロリーをおさえて健康を気遣う人が増加していることを背景に、ヘルスケアをしながら楽しめる“セルフメンテナンスショコラ”をご用意しました。

～贅沢だけど、スローカロリー！～
ゆっくりと体に吸収される「パラチノース®」（※）を使ったマロン生地と宇治抹茶生地を重ねたチョコレートパウンドケーキ。ずっしりと大きく甘い渋皮栗を贅沢に使用しました。
（※）「パラチノース®」・・・ゆっくり吸収される糖質
「ロイスダール」　ケーク オ ショコラ …2,160円　（1個）店頭・WEBにて販売
※横浜店地下1階にて販売

～おいしく乳酸菌を摂取するショコラ！～
オリジナルブレンドのビターミルクチョコレートに、枚あたり約1000億個（一般的なカップヨーグルト10個分相当）のナノ型乳酸菌を加えたタブレットチョコレート。
「ショコラティエ パレ ド オール」からだにおいしい乳酸菌タブレット…2,916円　（30枚入）店頭・WEBにて販売

※高島屋限定　・・・　高島屋のみで販売をしている商品です。
※高島屋オリジナル　・・・　高島屋以外の一部店舗でも、販売をしている商品です。
※価格は税込で表記しております。お取り扱いは変更になる場合がございます。



横浜高島屋ではコロナ対策として「Pepper」を導入！！
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会場内には発熱やマスク未着用のお客様を検知する
ソリューション「サーマルPepperパック」を搭載した
ソフトバンクロボティクス社製「Pepper」を導入します。
「サーマルPepperパック」はコロナ禍で誕生した新たなソリューションで、「Pepper」を用いて非接触で発熱者や
マスク未着用者の検知のほか手指消毒の案内や会場内での
ソーシャルディスタンス確保などの注意喚起を行うことで、新型コロナウイルス感染リスクを低減します。

【お問合せ】
高島屋横浜店　TEL（045）－311-5111（代表）