盛田から「こじゃんと生姜ぽんず」を2月22日に新発売のお知らせ

株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、「イチミツボシ こじゃんと生姜ぽんず」を、2021年2月22日（月）から発売します。

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高知県産しょうがをたっぷり使用
　　温暖な気候と四万十川をはじめとする自然に囲まれた高知県は、生姜の生産量が全国4割シェアを誇る日本一の生産地です。
本品は、丁寧にすりおろした高知県産「生姜」をたっぷり味わえる「つけて」、「かけて」、「加熱調理」にも幅広くお使いいただけるぽんずです。
高知県産生姜の香りとほどよい辛み、徳島県の特産品すだち果汁の上品な香りと爽やかさが合わさり、お料理をさっぱり仕上げます。生姜の味わいが素材にのりやすく絡みやすい粘度で、サラダや和え物、鍋物はもちろん、炒め物や煮物の加熱調理まで幅広く活躍します。

こじゃんととは？
高知県の土佐弁で「とても」や「たくさん」などを意味します。 (リンク »)

高知の美味しい生姜をこじゃんと味わっていただきたい思いを
込めて商品名に付けています。こじゃんとうまい高知グルメと
して人気が高い、かつおのたたきにもよく合います。

四国の美味しいをお届けします
愛媛県・高知県・徳島県・香川県が集まる四国は温暖な気候と
美しく豊かな自然の恵みを受け、さまざまな農産物が育まれ、
たくさんのご当地メニューも生まれてきました。
　　当社は「美味しい＋四国」の造語、「美味S H I K O K U」
（オイシコク）をコンセプトにした四国のおいしい素材を使った
商品を引き続きお届けしてまいります。

【商品概要】
□商品名：　イチミツボシ こじゃんと生姜ぽんず
□容量／形態：　360ml／PET
□希望小売価格：　オープン価格
□発売日：　2021年2月22日（月）
□販売先：　全国量販店
□販売元：　盛田株式会社


◆イチミツボシブランドについて
豊かな自然の恵みを届けてくれる四国最大の吉野川。その恵みを受けた徳島県のブランドとして愛されてきました。前身は江戸時代の有力な藍商であり、藍染の発酵技術をいかしたしょうゆ醸造は120年を超える歴史を誇ります。しょうゆをはじめ、徳島県で年間消費量が全国上位であるソース、特産のすだちを使ったぽんずなどの調味料を扱うブランドです。イチミツボシのロゴは、しょうゆの原材料「大豆、小麦、塩」を表す「三星」と、水の流れのように受け継がれる伝統を表す「一」からなっています。

◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト　URL： (リンク ») ＞

◆株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
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