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株式会社アクセルクリエィション（本社：東京都中央区 代表取締役：石川 誠二）が販売する和風だし「ねこぶだし」が販売開始から累計販売数2,800万本（※1）を達成、姉妹店「佐藤家のいきいき生活」で楽天市場での2020年度グルメ大賞（※2）を受賞いたしました。
当社が運営する北海道「とれたて！美味いもの市」及び姉妹店の「佐藤家のいきいき生活」の人気商品「ねこぶだし」は、日高昆布の根昆布を使用。ボトルタイプなので、煮出すこともなくすぐに、おいしい昆布出汁を作ることが出来ます
襟裳岬周辺で収穫する日高昆布天然、 (リンク ») しかも天日干しにこだわった昆布です。特に根元部分の根昆布は良い出汁がとれることで漁師さんも一押しの箇所です。
この根昆布の出汁はもちろん、根昆布本体も余すとこなく細かくミキサーで砕き、鰹節エキスなどと合わせたのが梅沢富美男さんもおすすめの「ねこぶだし」なのです。
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お家でお料理する時間が増える昨今ですが、
そんな時にも「ねこぶだし」が大活躍します。
大匙２杯程度で、うどん等のおつゆが完成します、浅漬けも１日程度で出来上がり、大根・昆布・蛸などの食材と一緒に「ねこぶだし」を薄めて煮込めばおでんが楽しめます。
さらに、卵料理との相性は抜群ですので、定番の卵かけご飯や、茶碗蒸しの味付けもねこぶだしにお任せください。
煮物や、焼き物にも使うことで、味がしっかりと決まりご馳走を作ってくれます。
とれたて美味いもの市
楽天姉妹店の「ねこぶだし 500ml×6本」が、今年度も【2020年度楽天グルメ大賞】受賞しました。（※2）
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店舗名 佐藤家のいきいき生活より
なお、大好評を記念し、梅沢富美男さんが出演するCMもオンエア中です。
ぜひご覧ください
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※1 販売実績 令和２年12月時点
※2 とれたて！うまいもの市の姉妹店「佐藤家のいきいき生活」で2020年度楽天グルメ大賞
食品だし部門で受賞。「佐藤家のいきいき生活」は株式会社アクセルクリエイションの子会社である
有限会社アイエスエーコーポレーション（所在地：東京都中央区 代表取締役：石川 誠二）運営
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