衛生管理の世界的リーディングカンパニーであるエコラボの日本法人、エコラボ合同会社(本社:東京都中央区、代表:下元 紳志)は、ファストフードレストランやカフェ、ベーカリーなどの飲食店向け多目的洗浄剤「QSR 除菌&洗浄剤 ペロキサイド」を発売しました。
ニューノーマル時代において、特に飲食店では衛生面での対応がより一層求められており、衛生管理は喫緊の課題となっています。しかし、安心・安全が飲食店サービスの基本かつ最優先事項となっている一方で、飲食業界の人手不足は深刻化しています。そのような状況において、エコラボの新製品である飲食店向け多目的洗浄剤「QSR 除菌&洗浄剤 ペロキサイド」は飲食店における洗浄・除菌の強化だけでなく、洗浄と除菌が同時にできるためオペレーションの効率化に大きく貢献します。
当該同等製品が先行導入されている米国では、ファストフードやコーヒーショップなどの業態を中心に店舗の衛生管理ならびに感染症対策として当該製品の需要が飛躍的に伸びています。
「QSR 除菌&洗浄剤 ペロキサイド」
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写真左:2Lボトル製品、写真右:使用イメ―ジ(スプレーボトルはイメージです)
【特長】
EPA登録製品と同様の高い洗浄・除菌効果
- 新型コロナウイルス感染症対策に適した洗浄除菌製品として認められたEPA(米国環境保護庁)登録の米国製造品と同等の有効成分のため、同様の洗浄・除菌効果が期待できます※
※CDC(米国疾病予防管理センター)では新型コロナウイルス感染症対策としてEPA登録の洗浄除菌製品を推奨
2-in-1でより効率的なオペレーションを実現
- 洗浄と同時に除菌・除ウイルスができ、希釈や2度拭き、保護具も不要のためオペレーションを簡略化することで作業時間を短縮します
- 客席に限らず、キッチン、トイレ、バックオフィスなど多用途に使用可能なため、洗剤を集約することができます
【使用方法】
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本製品に関するお問い合わせ
クイックサービスレストラン事業部
電話:03-4236-6818(受付時間:9:00-17:00)
エコラボについて
エコラボは、300万カ所に及ぶお客さまの現場で信頼されるパートナーとして、水、衛生、感染防止のソリューションとサービスのグローバルリーダーです。世界170カ国以上において食品、ヘルスケア、ホスピタリティ、産業分野のお客さまに、食品安全の促進、清潔で安全な環境の維持、水・エネルギー使用の最適化、オペレーション効率とサステナビリティの向上のための包括的ソリューション、データ活用によるインサイト、個々に適したサービスを提供しています。年間の売上高は120億ドル、従業員数は約44,000人です。
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