忍者レストランを港区で運営する株式会社ウィルププランニングは、外国人や外国人を含むゲストの利用が半数を超えます。
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英語での接客が重要となる為、Z世代の正社員やアルバイトも多く在籍し、アルバイトから正社員への登用も多いため、従来の外食サービス3K体質から職場環境を改善するために、今までもハワイ研修や、TDR研修などのサービスパフォーマンス向上のための研修を取り入れてきましたが、コロナ渦で大幅な改革を行い、客単価が12,000円まで向上、今後客単価15,000円を目指す中、より質の高いサービスをするために、従業員のワークライフバランスを重視して、週休3日制を導入しました。
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2023年に東南アジアや西日本への出店予定もあり、エンターテインメントレストラン事業に夢を描く、若手を中心に現在雇用を拡大しています。
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