フラボノイドの市場、2022年～2028年までCAGR12.1%で成長予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「フラボノイドの世界市場規模、シェア、産業動向分析レポート：用途別、製品別（機能性飲料、機能性食品、栄養補助食品、その他）、地域別展望と予測、2022年～2028年」（KBV Research）の販売を2022年10月17日より開始いたしました。

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フラボノイドの市場規模は、2028年には15億米ドルに達し、予測期間中にCAGR12.1%の市場成長率で上昇すると予測されています。
フラボノイドは、自然界に存在する植物性栄養素の一群です。植物栄養素は、植物が菌類、細菌、植物ウイルスによる病気に対する抵抗力を高めるために作る化学物質です。植物栄養素や植物化学物質は、昆虫や他の動物による食害から植物を保護します。フラボノイドは、植物、果物、野菜に独特の色素や色を与えています。

フラボノイドには高い抗酸化作用があり、植物が環境ストレスに耐えるのを助けます。成長・発達に直接関与しないことから、"二次代謝産物 "とも呼ばれています。フラボノイドは数多くの果物や野菜から摂取することができます。これも水溶性です。フラボノイドは、その化学組成から12種類のサブクラスに分類され、そのうち6種類は食生活の観点から重要です。

この6種類のフラボノイドとは、アントシアニジン、フラバン-3-オール、フラボノール、フラボン、フラバノン、イソフラボンを指します。食事に含まれるフラボノイドのうち、最も多く含まれているのはフラボノールです。フラボノイドは、細胞の活動を制御し、体を酸化ストレスにさらすフリーラジカルを撃退するのを助けます。フリーラジカルは、細胞膜を傷つけ、細胞を死滅させる可能性があります。フリーラジカルは、通常、体内で酸素の代謝が行われる際に生成されます。
日々存在する毒素やストレスから体を守りながら、体をより効果的に働かせています。フラボノイドは、抗炎症作用と抗酸化作用のある化合物が豊富で、免疫システムをサポートします。フラボノイドは、コショウ、パセリ、タイム、セロリなどのハーブに含まれています。フラボンは、一般的な健康状態を改善し、薬の代謝や作用を先延ばしするのに役立ちます。

市場成長の要因
高血圧に関連するリスクの緩和と軽減
収縮期血圧が140mmHg以上、拡張期血圧が90mmHg以上と定義される高血圧は、世界中で何百万人もの人々を苦しめています。

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