野菜種子市場、2027年に73億1,000万米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「野菜種子市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2022-2027年の予測」（IMARC Services Private Limited）の販売を11月1日より開始いたしました。

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市場の概要
世界の野菜種子市場は、2021年に56億4,000万米ドルの規模に達しました。2022年から2027年にかけて、市場は4.20%のCAGRで成長し、2027年には73億1,000万米ドル規模に達すると予想されています。

野菜種子は、通常庭や農場で栽培される作物の保護外被に包まれた胚性植物です。種子は、胚、胚乳、種皮からなり、種子の栄養組織を形成しています。キャベツ、レタス、トマト、タマネギ、メロン、ピーマン、オクラ、ナス、ピーマン、スイートコーン、白菜などが、種子を含む一般的な野菜として知られています。高品質な野菜種子には、タンパク質、デンプン、栄養素が大量に含まれており、野菜や作物を増殖させる最も効率的な素材となっています。

市場の動向
全世界の食品・飲料（F&B）産業の著しい成長が、市場に明るい展望をもたらしています。これに伴い、より高い栄養特性と健康上の利点を持つ食品への需要が高まっているため、野菜種子は消費者の食生活に広く取り入れられています。これとは別に、生物肥料、生物農薬、有機肥料を使用して生産された有機野菜種子の導入は、市場の成長に拍車をかけています。これは、これらの種子が環境に与える影響が少ないことに起因しています。さらに、耐病性、収量の増加、作物の腐敗リスクの低減などの形質を付与する遺伝子組み換え野菜種子に対する需要の高まりに対応するため、遺伝子編集技術の採用が増加しており、市場成長に好影響を及ぼしています。さらに、農学的性能と気候条件への適応性を向上させた様々な野菜を栽培するためのバイオテクノロジー技術の活用は、市場成長に好影響を与えています。その他、耕作地の減少、ハイブリッド野菜種子に対する需要の高まり、スナック菓子や調理済み食品（RTE）への野菜種子の導入などが、市場のさらなる成長に向けた原動力になると予想されています。

主要な市場区分
世界の野菜種子市場は、品種、作物、栽培方法、種子タイプに基づいて細分化されています。

品種別の市場区分
・開放受粉品種
・ハイブリッド

作物別の市場区分
・ナス科
・根・球根
・ウリ科
・アブラナ科
・葉物
・その他

栽培方法別の市場区分
・施設栽培
・露地栽培

種子タイプ別の市場区分
・在来種
・遺伝子組換え種

市場の競合状況
世界の野菜種子市場における主要な企業としては、American Takii Inc., BASF SE, Bayer CropScience AG, Bejo Zaden BV, East-West Seed, Enza Zaden Beheer B.V., Groupe Limagrain, Namdhari Seeds Pvt. Ltd., Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel BV, Sakata Seed Corporation, Syngenta AG (Cnac Saturn (Nl) B.V.), UPL Limitedなどが挙げられます。



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