日本で唯一、駿河湾でのみ獲れる「桜えび」の秋漁が、11月6日(日)夕刻に初日を迎え、11月7日(月)、静岡市の由比漁港において、初水揚げ約2.2トン(2,210㎏)の初競りが行われました。
桜えびの秋漁は、今後12月25日(日)まで行われる予定で、その間、由比港にある漁協直営「浜のかきあげや」をはじめ、静岡市内の飲食店などで、とれたて生の桜えびを味わうことができます。
なお、桜えびは、世界中でも駿河湾と台湾でしか獲れない貴重な資源です。
また、桜えびが生で味わえるのは駿河湾産のみであり、世界オンリーワングルメです。
【画像: (リンク ») 】
【画像: (リンク ») 】
◆初競りで、宮原代表理事組合長は「世界最高品質の駿河湾産の桜えびを、多くの方に味わっていただきたい。」とコメント
日本最大の桜えび水揚げ港の由比港漁業協同組合・宮原淳一代表理事組合長は、「桜えびが生で味わえるのは、駿河湾産のみです。世界最高品質の桜えびを多くの方に味わっていただきたい。」とコメント。また、自身も桜えび漁を行っている大石達也専務理事は「稚えびが例年より増えており、資源管理の効果が出ているのでは。これからも資源管理を意識しながら、継続的に桜えび漁を行いたい。」とコメントしました。
世界で唯一の“生の桜えび”が、とれたての状態で味わえる!由比漁協直営「浜のかきあげや」オープン
秋漁の期間中、由比漁港にある漁協直営「浜のかきあげや」では、水揚げされた生の桜えびを、とれたての状態で味わうことができます。ぜひ、ご賞味ください。
WEBサイト: (リンク »)
【画像: (リンク ») 】
【画像: (リンク ») 】
由比港における桜えび秋漁 概要
◆秋漁期間 11月6日(日)晩~12月25日(木)晩まで
※桜えびの競りは、12月26日(金)早朝まで
◆水揚げ港 由比漁港《日本最大の桜えび水揚げ港》
◆住 所 静岡市清水区由比今宿字浜1127
◆アクセス (自動車)「東名清水IC」より約20分
(電 車)JR東海道線「由比駅」より徒歩約10分
◆桜えび秋漁 休業日
11月・・・12日、19日、22日、26日
12月・・・3日、10日、17日、24日
※状況によって、前倒しで打ち切る場合もあります。
その他、天候不順により出港できない日もあります。
浜のかきあげや 概要
世界オンリーワンの生の桜えびを、とれたての状態で味わえる由比漁協直営「浜のかきあげや」が、オープン。秋漁の期間中、ぜひとれたて生の桜えびを味わってください。
◆住 所 静岡市清水区由比今宿字浜1127(由比漁港内)
◆営業日程 12月25日(日)までの毎週金・土・日・祝日の営業 10:00~14:00
◆アクセス (自動車)「東名清水IC」より約20分
(電 車)JR東海道線「由比駅」より徒歩約10分
◆一般問い合わせ先 電話 054-376-0001
◆WEBサイト (リンク »)
◆メニュー ・「生桜えび丼」(1,000円) 桜えびをふんだんに使って生桜えびを存分に楽しめる
贅沢丼。
・「由比どんぶり」(1,000円) 桜えびの釜揚げと、しらすの釜揚げをふんだんに
使った、由比の幸のコラボどんぶり。
この他「かきあげ丼」「かき揚げそば・うどん」なども販売いたします。
◆由比港漁業協同組合
所 在 地:静岡市清水区由比今宿字浜1127
アクセス:「東名清水IC」より車で約20分、JR東海道線「由比駅」より徒歩約10分
営業時間:8時~16時30分
定 休 日:日曜日、祝日、土曜日の午後
問い合わせ先:054-376-0001(由比港漁業協同組合:広報担当 宇佐美 秀明)
お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。