【一風堂】一風堂 冬の定番 「味噌白丸」 今年も登場！

株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：河原成美、読み：ちからのもとホールディングス）傘下の「力の源カンパニー」が運営するラーメン店「一風堂」は、2022年12月1日（木）より全国の「一風堂」およびフードコート業態店の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象110店舗にて、「味噌白丸」を期間限定で販売いたします。

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「味噌白丸」は一風堂の冬の定番としてご好評いただいている、寒い季節にぴったりのラーメンです。スープは、一風堂のなめらかなとんこつスープに3種類の味噌と、生姜と玉ねぎ、ニンニクで香りをつけた香味油を合わせ、さらに隠し味としてカラメルソースも加えました。コクと旨味、甘味や香りが重なり合う、何層にも風味が楽しめるスープに仕上げています。スープと相性抜群の平打ち中太麺の上には、炙って香ばしさをプラスしたチャーシューを1枚と、野菜をたっぷりトッピング。野菜にはホワイトペッパー、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー等7 種類のスパイスを調合した「セブンスパイス」をふりかけて旨味を引き出し、アクセントを加えています。すりおろした生姜も添えているので、スープに溶かしながら食べ進めることで冬らしい味の変化もお楽しみいただけます。


一風堂ではこれまで、お客様のお声をもとに期間限定ラーメンの季節の定番メニュー化や商品ブラッシュアップを行ってきました。「味噌白丸」も、誕生当初からご好評いただいてバージョンアップを重ねながら冬の定番として定着した商品です。一風堂は今後も、お客様に変わらずご愛顧をいただけるよう、お客様のお声に耳を傾けながら更なる美味しさを追及し続けてまいります。

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「味噌白丸」の特徴
●一風堂のとんこつスープに3種類の味噌を合わせ、隠し味にカラメルソースを加えたまろやかなスープ
●ジューシーで香ばしい「炙りチャーシュー」をトッピング
●7種のスパイスを独自の配合でブレンドした「セブンスパイス」が味わいのアクセントに

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■商品情報
商品名 ： 味噌白丸（みそしろまる）
価　格 ： 950円（税込）、麺大盛り +150円（税込）
専用トッピング：炙りチャーシュー1枚追加　170円（税込）、2枚追加　310円（税込）

販売期間：2022年12月1日（木）～なくなり次第順次終了
※一部店舗で販売期間が異なる場合があります。

販売店舗：国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」110店舗

▼店舗一覧
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※一部定休日のある店舗や、営業時間を短縮している店舗がございます。各店ページにて営業状況をご確認のうえ、ご来店をお願いいたします。
※フードコート業態の一部「一風堂」、「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」は「一風堂公式アプリ」対象外となります。
※当商品は「一風堂公式アプリ」の「お誕生日クーポン」「プレミアムクーポン」対象外となります。
※当商品は「株主ご優待券」の対象外となります。
※各店舗杯数限定となります。
※一部店舗ではチャーシューが画像と異なります。
※替玉は細麺のご提供となります。

【一風堂について】
1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15カ国・地域に展開するラーメンのグローバルブランド。臭みが無くなめらかな豚骨スープと、歯切れの良い細麺の豚骨ラーメンで人気を博しています。国内には129店舗を展開（フードコート業態を含む。2022年10月末時点）。地域の小学校でのラーメンづくりの出前授業「一風堂Workshop」や、子どもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。2021年からはキッチンカーを用いた「子ども食堂」への参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。

【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗運営や、店舗運営に関するコンサルティング、食品工場の運営など、食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計279店舗（国内142店舗、海外137店舗）を展開（2022年10月末時点）。

代表者：代表取締役社長　河原成美
本社所在地：〒810-0041　福岡市中央区大名1-13-14 4F　　URL： (リンク »)