エームサービス社員の管理栄養士/公認スポーツ栄養士が執筆したテニスの栄養学本が発売

12月5日、エームサービス株式会社(東京都港区)社員の高橋文子が執筆した「最新テニスの栄養学 EAT TO WIN 勝つための“食”戦略」が、株式会社ベースボール・マガジン社より発売されました。

高橋は、公益財団法人 日本テニス協会の強化サポート委員会委員として、テニス選手の栄養サポートに携わっています。2014年から2021年までテニス専門誌で「“新”テニス食」を連載し、この度、その連載をベースに新たな原稿と写真で編集・構成し、書籍化されました。

試合前日から当日に必要な栄養素や食事のベストタイミング、上手なコンビニの利用方法など、試合に勝つために重要な「食戦略」をご紹介。また、日々の体づくりに欠かせない基本の栄養バランスやおすすめレシピ、季節に合わせたアドバイスなど、健康にもつながる情報を多数掲載しています。



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■書籍の概要
タイトル：最新テニスの栄養学
　　　　　EAT TO WIN 勝つための“食”戦略
発売日　：2022年12月5日
定　価　：1,980円(税込)
発　行　：株式会社ベースボール・マガジン社
著　者　：高橋文子(たかはしあやこ)

＜目次＞
はじめに
Chapter 1　勝つための“食”戦略とは
Chapter 2　勝つための“食”戦略 実践メソッド
Chapter 3　食材ごとの栄養戦術
Chapter 4　季節の“食”戦術
Chapter 5　水分補給＆暑熱対策
Chapter 6　コンビニ活用法
Chapter 7　コンディショニング
Chapter 8　サプリメント
Chapter 9　ジュニア選手のEAT TO WIN
おわりに

■著者：高橋文子の紹介
青山学院大学卒。中学・高校はソフトテニスをプレー、大学から硬式テニスを始めた。現在は、エームサービス株式会社勤務。2015年より公益財団法人 日本テニス協会の強化サポート委員会委員として、テニス選手の栄養サポートを行っている。