パンチの効いたクセになる味わいの焼きスパゲティ専門店として都内に3店舗を展開している「ロメスパバルボア」では、春の食材である菜の花と、「香り箱」の異名を持つ、かにの風味たっぷりのカニカマを使用し、ホワイトソースで仕上げたスペシャルスパゲティ「菜の花とカニカマクリーム」を、2月1日（水）から3月下旬（予定）までの期間限定で販売します。
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ロメスパバルボアが提供するスパゲティは、茹で上げ後に一晩寝かせた極太麺のスパゲティを各種ソースと共に豪快に炒めて仕上げる“路面スパゲティ”の通称を持つ焼きスパゲティです。濃い目でパンチの効いた、やみつきになる味わいが特徴で、その圧巻のボリュームも魅力の一つ。アルデンテにあげたイタリアンパスタとは異なる、日本の麺文化・洋食文化から生まれたスパゲティです。
そのロメスパバルボアから、このたび期間限定で登場するスペシャルメニューが、春の味覚である菜の花と蟹の旨味をホワイトソースに合わせたスパゲティ「菜の花とカニカマクリーム」です。リーズナブルプライスで高級な味わいをお楽しみいただけるよう、今回はカニカマを使用。侮るなかれ、別名「香り箱」とも呼ばれるカニカマの旨味がホワイトソースに溶け込み、濃厚かつ旨味たっぷりの味わいに仕上がっており、そこに加わる菜の花のほろ苦さが春の訪れを感じさせてくれます。
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「ロメスパバルボア」 スペシャルメニュー「菜の花とカニカマクリーム」 販売概要
◇ メニュー名：
菜の花とカニカマクリーム
◇ 販売期間：
2023年2月1日（水）～3月下旬（予定）
◇ 価格：
並盛り（350g）850円／大盛り（500g）1,000円／特盛り（700g）1,250円
◇ 販売店舗：
虎ノ門店／霞ヶ関飯野ビル店／池袋サンシャイン店
「ロメスパバルボア」店舗一覧
・虎ノ門店
東京都港区虎ノ門1-16-2 岩尾ビル1F
TEL.03-5510-6821
・霞ヶ関飯野ビル店
東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディングB1
TEL.03-5521-5312
・池袋サンシャイン店
東京都豊島区東池袋3-1-2 アルパ3F
TEL.03-6812-1808
■ 公式ホームページ
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■ 公式Facebook
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