あまから手帖2023年5月号「京都の迷い方」を4月21日、発売致します。

　

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　リニューアル後初の京都特集は「京都の迷い方」と題し、観光地の茶屋やイタリアン、パン、ディープな酒場など、様々なジャンルの店舗を紹介するほか、京都ならではの自転車やレコードのカルチャーを発信する店、そばや味噌など、この地に根付いた老舗の物語もお届けします。
　また、今特集のために、京都ゆかりの方々が濃厚なエッセイを寄稿。お店へ行って楽しむだけにとどまらない、読み物として充実した京都特集となりました。




＜特集構成＞
●＜エッセイ＞あかんでも、ええねん。

●揺らめく水面と、たゆたう酒と。 舟を漕いで茶屋に行く。

●カウンターで「食う呑む話す」 ハリーの部屋

●実はフィレンチェと姉妹都市 京都人はイタリアンがお好き

●「大江山 鬼そば屋」の今昔物語 福知山の鬼と姫。

●継いで、繋いで、 日々是パン。

●京都でリンリン、ランラン、ソー 晴れた日は自転車に乗って

●味噌は世に連れ、世は味噌に連れ 「加藤みそ」は106年

●アナログの心地よき音色に酔う 木屋町とレコードと。

●おはようが先か、乾杯が先か 朝から呑んでもいいですか？

●どこに行くのぉ、悩ましいよぉ。 「会館呑み」の快感。

●蛸八とオオヤコーヒの奇妙な関係 新京極の、おかしな二人

●嵐峡の美食の宿「星のや京都」 船に乗って宿に行く。

●＜エッセイ＞京都らしい店、あれこれ




＜連載＞
●作家・町田康の「食にかまけず」

●写真家・長野陽一の「あま、から」




●料理研究家・冷水希三子の「からから料理帖」

●マスターソムリエ・岡 昌治の「日本ワイン、ようわからん」

●フードコラムニスト・門上武司の『関西「揚げもん」研究所』

●ミルクボーイ・駒場 孝の「こまから手帖」



　　　　　　　　　　　　 　　　ほか


＜媒体概要＞
　「あまから手帖」は関西の食文化・情報を伝える雑誌として30代後半〜50代の方を中心にご好評いただいております。
誌名：あまから手帖 発売日：毎月23日 発行部数：10万部
販売方法：書店・駅売店・コンビニエンスストア（一部）
販売地域：関西全域および全国の主要都市（一部） 価格：880円（予価）


※各種取材、メディア出演にもご対応致します。