ビールの市場規模、2027年に3031億1000万米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ビールの世界市場レポート 2023年」（The Business Research Company）の販売を5月11日より開始いたしました。

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ビールの市場規模は、2022年の2194億8000万米ドルからCAGR7.4％で成長し、2023年に2356億9000万米ドルとし、さらに、2027年には3031億1000万米ドルに達すると予測されています。

ロシア・ウクライナ戦争は、COVID-19パンデミックからの世界経済回復の可能性を混乱させました。この2国間の戦争は、複数の国に対する、経済制裁、商品価格の高騰、サプライチェーンの混乱につながり、商品やサービス全体にインフレを引き起こし、世界中の多くの市場に影響を与えています。

ビール市場は、ブラウンエール、ゴールデンエール、ペールエール、ダークラガー、ペールラガー、アイリッシュスタウト、スイートスタウト、イングリッシュポーター、アメリカンポーター、キャラメルモルト、ローストモルト、その他のビールの販売で構成されています。アルコール飲料業界の企業は、原材料をアルコール飲料に加工し、パッケージングして様々な流通経路を通じてオントレードとオフトレードの両方の施設に配布しています。ビールとは、麦芽を原料として醸造・発酵させたアルコール飲料のことです。2022年のビール市場は、アジア太平洋が最大で、西ヨーロッパは2番目に大きな市場となりました。

ビールの主な種類は、エール、ラガー、スタウト、ポーター、モルトです。エールの定義は、速効性のある酵母（Saccharomyces cerevisiae）を使用し、比較的高い温度で素早く発酵させたビールです。パッケージの種類には、缶入り、瓶入り、ドラフトがあり、マスやプレミアムなど様々なカテゴリーに関わります。オフトレードチャネルやオントレードチャネルなどのチャネルを通じて流通しています。

RTD（レディ・トゥ・ドリンク）飲料の需要の増加は、今後のアルコール飲料市場を牽引することが予想されます。RTDとは、購入時にすぐに飲むことができる1回分ずつ包装された飲料のことです。RTD飲料は、ラベルが美しく機能的であることから、社会人の間で人気を博しています。RTDアルコール飲料のラインナップに新しいフレーバーが登場し、持ち運びが容易で利便性が高いことで、その需要を押し上げることが期待されています。アルコール飲料を含むRTD飲料の需要の増加は、今後アルコール飲料全体の市場を牽引すると予想されます。



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