ポリフェノール市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ポリフェノール市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測」（IMARC）の販売を12月21日より開始いたしました。

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概要
市場概要：
世界のポリフェノール市場規模は2022年に19億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて6.4%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに27億米ドルに達すると予測しています。

ポリフェノールは、ブドウ種子、リンゴ、ザクロ、緑茶、クランベリー、ビートルート、ジャガイモなどに含まれる植物由来の代謝産物です。ポリフェノールは、反応性原子やフリーラジカルによる組織の損傷から細胞や体内化学物質を保護します。ポリフェノールは一般的に液体や粉末の形で入手でき、高い抗酸化作用、抗がん作用、抗菌作用、抗齲蝕作用、抗炎症作用を示します。ポリフェノールは血圧値を管理し、血管を健康で柔軟な状態に保ち、血行を促進します。また、消化と脳機能の改善、血栓からの保護、糖尿病、がん、心血管疾患（CVD）の治療にも役立ちます。

ポリフェノール市場の動向：
飲食品（F&B）業界で広く利用されていることが市場成長の原動力となっています。ポリフェノールは、脂質など食品中の他の化合物の酸化を防ぎ、保存安定性を高める抗酸化特性を持つため、肉やビールなどの食品や飲料に広く利用されています。さらに、心血管疾患、皮膚アレルギー、糖尿病やがんに起因する眼病の治療に有効であることから、製品需要が増加しており、市場の成長に好影響を与えています。これとは別に、カテキン、エピカテキン、エピカテキンガレートなどのポリフェノールを含み、in vitroおよびin vivoで抗転移および骨溶解特性を示す緑茶の人気が高まっていることも、市場成長に弾みをつけています。さらに、ブドウ種子から抽出したポリフェノールの美容製品や栄養補助食品への利用が増加していることも、成長を促す要因となっています。これに伴い、合成医薬品よりもハーブ製品の方が優れているという認識が高まり、アンチエイジング製品に対する需要が増加していることも、市場の成長を後押ししています。その他の要因としては、広範な研究開発（R&D）活動や、全体的な健康状態の改善、体重管理、疾病予防に役立つとして製品が広く採用されていることなどが挙げられ、市場の成長を促進すると予想されます。

本レポートで扱う主な質問
・世界のポリフェノール市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか？
・COVID-19が世界のポリフェノール市場に与えた影響は？
・主要な地域市場は？
・由来に基づく市場内訳は？
・製品タイプ別の市場内訳は？
・タイプ別の市場内訳は？
・形態別の市場内訳は？
・用途別の市場内訳は？
・業界のバリューチェーンにおける様々な段階とは？
・業界の主要な促進要因と課題は何か？
・世界のポリフェノール市場の構造と主要プレーヤーは？
・業界における競合の程度は？

目次
第1章 序文
第2章 調査範囲と調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 イントロダクション
第5章 世界のポリフェノール市場
第6章 市場内訳：由来別
第7章 市場内訳：製品タイプ別
第8章 市場内訳：タイプ別
第9章 市場内訳：形態別
第10章 市場内訳：用途別
第11章 市場内訳：地域別
第12章 SWOT分析
第13章 バリューチェーン分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
第15章 価格分析
第16章 競合情勢

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