「第52回 国際ホテル・レストラン・ショー」に出展

植物素材を活用した業務用冷凍食品「ベジカフェ」をご紹介　開催期間:2024年2月13日(火)～16日(金)

2024年2月8日
株式会社ニップン

　株式会社ニップン(代表取締役社長:前鶴俊哉 本店:東京都千代田区)は、2024年2月13日(火)から16日(金)の4日間、東京ビッグサイトで開催される「国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたします。

 

　活気が戻りつつあるインバウンド需要に向けて、当社は今回本展示会で、業務用冷凍食品で展開中のブランド「ベジカフェ」を中心としたプラントベースフードを紹介いたします。また試食も実施し、商品の簡便性やおいしさをアピールします。

　「ベジカフェ」は、2023年10月にスタートした「おいしさ」「我慢せずに続けられる」「サステナブル」を実現する、当社の技術と植物素材を活用したブランドです。パスタソース・キーマカレー・ガトーショコラ等、バラエティ豊かな商品を現在7品ラインアップしています。「ベジカフェ」ブランドの商品はすべて動物性原料不使用。動物に由来する原料を使用しない商品として、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン ヴィーガン認証も取得しています。

　「国際ホテル・レストラン・ショー」は、外食・宿泊・レジャー業界に向けた商談専門展です。「HCJ2024」を構成する展示会のひとつであり、「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」も同時に開催されます。

 

 

【当社出展内容】

【表： (リンク ») 】

 

【「国際ホテル・レストラン・ショー」開催概要】

【表： (リンク ») 】

※ 入場は事前登録制