ナッツ製品の市場規模、2028年に57億8000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ナッツ製品の世界市場レポート 2024年」（The Business Research Company）の販売を3月12日より開始いたしました。

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ナッツ製品は、丈夫な殻に包まれた種子やドライフルーツで、豊富な栄養素と抗酸化物質を含んでいます。これらは便利で栄養価の高いスナックとして、特に旅行に適しています。

ナッツ製品の主なカテゴリーには、ナッツバター、ナッツペースト（マジパンやペルシパンペーストなど）、ココアや非ココアナッツのフィリング、キャラメルナッツ、ナッツ粉などがあります。アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオなど、ローストしたものとローストしていないものがあります。有機ナッツと従来型ナッツという異なるカテゴリーにまたがり、工業用食品製造、チョコレート菓子、ベーカリー製品、冷菓、シリアル、スナックバー、飲料、風味品、フードサービス、ベーカリー、製菓店などに応用されています。

ナッツ製品の市場規模は近年力強く成長しています。2023年の39億6000万米ドルからCAGR7.3%で成長し、2024年には42億5000万米ドルに達する見込みです。過去観察された成長は、健康と栄養のトレンドの影響、特定の食品の多彩な料理用途、健康意識の高まりと効果的なマーケティング戦略、消費者の食生活の嗜好の変化、食品選択にあたり健康上の利点の継続的な研究などの要因に起因しています。

ナッツ製品の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2028年にはCAGR8.0%で57億8000万米ドルに達する見込みです。今後予想される成長には、多様な文化の影響を受けた料理、機能性食品と食材の需要の増加、持続可能性と倫理的消費の重視、ナッツベースの製品の革新、ナッツ品種のグローバル化など、いくつかの要因が関係しています。今後の主な動向には、消費者の選択に及ぼすデジタル・メディアの影響、外出先で手軽に食べられるスナック・オプションの人気、世界的な料理スタイルの融合、業界内の戦略的協力関係、持続可能性と倫理的調達慣行の重視などが含まれます。

健康志向の人々の急増がナッツ製品市場の拡大を牽引することが予測されます。このような意識の高まりは、医療、疾病、予防措置、総合的な幸福に対する理解を含みます。消費者の嗜好が健康志向にシフトするにつれて、豊富な栄養素、抗酸化物質、トリグリセリドを含むナッツ製品に対する需要が高まっています。特に、2022年5月に国際食品情報評議会（IFIC）が実施した食品と健康に関する調査では、前年に米国人の52％が特定の食事や食事パターンを採用したと報告されました。健康志向の高まりがナッツ製品の市場成長に拍車をかけています。




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