ポテトチップス市場、2032年に436億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ポテトチップス市場レポート：製品タイプ、流通チャネル、地域別2024-2032」（IMARC Group）の販売を3月28日より開始いたしました。

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市場の概要
世界のポテトチップス市場は、2023年に343億米ドルの規模に達しました。2024年から2032年にかけて、市場は2.6%のCAGRで成長し、2032年には436億米ドル規模に達すると予想されています。組織小売分野の著しい成長、食品消費パターンの西洋化という新たな動向、便利な食品オプションに対する需要の高まりが市場を牽引する重要な要因の一つです。

ポテトチップスとは
ポテトチップスは、国によってはクリスプスとも呼ばれ、薄くスライスしたジャガイモをカリカリになるまで揚げたり焼いたりした人気のスナックです。そのまま食べても、他の食べ物の付け合わせとしても楽しめる、便利で満足感のあるスナックです。今日、ポテトチップスは世界中で食べられている定番のスナック菓子です。定番の塩味、バーベキュー味、サワークリーム味、オニオン味など、様々な味があります。ポテトチップスのブランドによっては、ベイクドチップスや低脂肪チップスなど、よりヘルシーなオプションを提供しています。ポテトチップスは、あらゆる年齢層の人々に愛されているスナック菓子です。

市場の動向
ポテトチップスが提供する利便形態により、ポテトチップスは世界中で人気のスナック食品となっています。また、多様な品種や地域限定のフレーバーがあることも、特に新興地域における市場の拡大に寄与しています。さらに、可処分所得の増加やライフスタイルの変化により、ポテトチップスの需要が急増しています。メーカーによる付加価値添加剤や、新興地域における組織小売分野の改善も、成長を促す要因となっています。ポテトチップスの製造に使用される原材料はジャガイモ、油、塩で、これらは世界中で広く入手可能です。そのため、ジャガイモやその他の原材料の確実な供給が確保され、ポテトチップス市場に安定供給と効率的な生産計画を提供しています。今後数年間に渡り、発展途上国が世界のポテトチップス市場を牽引すると予想されます。以前は、ポテトチップスの消費は主に欧米諸国に限られていました。しかし、経済成長、中流階級の人口増加、都市化の進展に加え、食品消費パターンの欧米化という新たな傾向に伴い、発展途上国におけるポテトチップスの消費は大きく成長すると予想されます。



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