■インラインで《濃度》と《塩分》の自動管理を実現
アタゴでは、かねてより手持ち屈折計PALシリーズから糖度計と塩分計のハイブリットPAL-BX|SALTを発売しています。
全体的な味のバランスを管理する要であり、製造現場において品質管理の指標の要でもある濃度と塩分を同時に測定できるため、多くのお客様に好評いただいています。
今回新しく登場する、CM-BX|SALTαは、屈折計と電気伝導度計のハイブリット。インラインで《濃度》と《塩分》を同時に測定することが可能です。いちいち抜き取って測定する手間を省き、インラインで流れるサンプルを常時監視します。スープ、ソース、タレ、調味料、カレーペーストなど、「濃度だけ」「塩分だけ」を測定するのでは製品の品質を一定に保つことが難しいサンプルにおいて、インラインでの自動測定、自動管理を実現しました。
また、表示ランプで測定状態を簡単に目視で確認することが可能です。正しく測定できている時は緑色、できていない時は赤色に点灯します。今どのような状態か確認するのに難しい操作は不要です。
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■CIPs機能搭載で洗浄液の残留有無を確認
生産設備に洗浄液を送り込んで自動洗浄するシステム「CIP」。生産設備をいちいち分解せずに洗浄できるため、合理的かつ安全な洗浄方法です。
CM-BX|SALTαは洗浄液が配管内に残っていないかを判定する機能を搭載しており、液晶の部分と表示ランプに洗浄液の残留判定を表示します。
■CMシリーズが選ばれる理由
アナログ管理から自動化を検討されている方に最適
自動測定により、人的ミスの防止、省人化や、労働時間短縮に貢献します。
食品関連設備でのご使用にも安心
安全衛生規格EHEDGや3-A Sanitary Standardsの要求する接液部に関する表面仕上げレベル Ra 0.8以下をクリアし、EC No 1935/2004 または、FDA (21 CFR)-GRAS(Generally Recognized as Safe)で規定されているステンレスに関する成分要件をもクリアした仕様となっており、食品関連設備でのご使用にも安心してお使い頂けます。
■製品について CM-BX|SALTα
※測定範囲などの詳細はこちらからご確認ください。
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