株式会社ロック・フィールド（代表取締役社長：古塚孝志、本社：兵庫県神戸市）は2024年4月24日（水）、JR東京駅構内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」に、惣菜店「アール・エフ・ワン（以下、RF1）」をリニューアルオープンしました。既存商品に加え、店舗限定商品としてサラダが主役のお弁当「サラ弁」シリーズ5種を販売しております。
今回リニューアルした「グランスタ東京」地下１階 弁当・惣菜ゾーンでは、各ショップがこだわりの新商品を開発し、「GRANCH BENTO（グランチ弁当）」として展開。RF1では、サラダが強みだからこそできるお弁当「サラ弁」シリーズを販売します。
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「サラ弁」は、RF1自慢のサラダと温かいデリ（主菜）、店舗で炊き上げた6種類の雑穀入りご飯の組み合わせ。お客様の注文を受けてからお作りするので、シャキシャキのサラダを主役にしながら、温かいデリ、ほかほかの雑穀ごはんを同時に味わっていただけます。
この商品を味わえるのは、グランスタ東京店だけ。新幹線の車内や近隣のオフィスなどで、ぜひ「サラ弁」をお楽しみください！
※「サラ弁」シリーズ商品は、お買い上げ2時間以内にお召し上がりください。
■商品概要 ※価格は税込／画像は全てイメージです
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アボカドハーブチキンのサラダと銀鮭ときのこ 香草バター ¥1,290（1パック）
コクのあるアボカドに鶏の旨みを感じるハーブチキンを組み合わせたサラダが主役。イタリア産の熟成させたパルミジャーノ・レッジャーノを使用した香り豊かな味わいです。お渡し時に熟成パルミジャーノ・レッジャーノソースをおかけします。銀鮭はきのこと組み合わせ、香草バターが香ります。
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海の幸のサラダとローストチキン バルサミコ醤油 ¥1,490（1パック）
4種の魚介＜海老、甘海老、ヤリイカ、サーモン（秋鮭）＞とプチプチはじけるトビコマヨソース、シャキシャキ野菜の一体感がたまらないサラダが主役。フライドオニオンとピーナッツが食感のアクセントに。塩麹に漬けてローストしたチキンはバルサミコ醤油で味付けしており、ご飯によく合います。
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スモークサーモンのサラダとローストチキン バルサミコ醤油 ¥1,490（1パック）
サーモントラウトの旨みとスモークの上品な香りを楽しめるサラダが主役。焼いたオニオンの甘み、ルッコラの香り、ピクルスの酸味がスモークサーモンのおいしさを引き立てます。お渡し時にビネガー入りマヨネーズソースをおかけします。塩麹に漬けてローストしたチキンはバルサミコ醤油で味付けしており、ご飯によく合います。
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ローストビーフのサラダと銀鮭ときのこ 香草バター ¥1,490（1パック）
ローストビーフには、脂身のおいしさを堪能できる希少部位を使用。風味豊かなソースは、ガーリックオイルにルッコラやパセリ、バジルなどのハーブを合わせおり、ローストビーフや揚げごぼうと相性抜群です。銀鮭はきのこと組み合わせ、香草バターが香ります。
【期間限定商品～季節のサラダを味わえる「サラ弁」～】
オクラの香味サラダと男爵コロッケ ¥1,290（1パック）
オクラとなすとパプリカを、香味野菜でさっぱりと仕上げたサラダが主役。お渡し時に香味醤油ドレッシングをおかけします。男爵コロッケにはカレー風味の甘酢ソースをかけることでご飯との相性も抜群です。
＜販売期間：4月24日（水）～5月22日（水）＞
■店舗概要
店舗名称：RF1 グランスタ東京店
所在地 ：東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東京駅構内 グランスタ東京 地下1階
営業時間：平日・土 8：00～22：00
日・祝日 8：00～21：00 ※施設に準ずる変更あり
■RF1（アール・エフ・ワン）について
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㈱ロック・フィールドの旗艦ブランド。1992年創設。彩り鮮やかなサラダから手間を惜しまず仕上げた料理まで、食卓をより豊かにする惣菜をラインアップしている。全国に137店舗を展開（2024年3月末現在）。ブランドサイト： (リンク »)
【お客様からのお問い合わせ先】
株式会社ロック・フィールド お客様相談室 フリーダイヤル 0120-878732
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お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。
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