アーモンドミルクの市場規模、2030年に241億米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「アーモンドミルク市場の2030年までの予測：タイプ別、包装タイプ別、カテゴリー別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析」（Stratistics Market Research Consulting）の販売を5月９日より開始いたしました。

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アーモンドミルクの市場規模は、2023年の96億米ドルからCAGR14.05%で成長し、2030年には241億米ドルに達する見込みです。アーモンドミルクは、アーモンドと水から作られる、伝統的な乳製品の代替品として人気のある植物性ミルクで、クリーミーな質感、ナッツのような風味、多くの健康上の利点により人気を博しています。また、アーモンドミルクはもともと乳糖を含まないため、乳糖不耐症や乳製品アレルギーの方にも適しています。料理やお菓子作りに代用品として用いたり、そのまま飲料として楽しむこともできる持続可能な選択肢であり、乳製品のミルクに比べて生産に必要な水や資源が少なくて済むため、環境に配慮する消費者の間で人気があります。

米国国立衛生研究所の報告によると、乳糖不耐症の人の大半は東アジア出身と言われています。このため、アーモンドミルク生産者はこれらの地域に参入する機会を増やしています。

推進要因：利便性と入手可能性

アーモンドミルク市場における利便性と入手可能性は、便利な植物由来の代替ミルクに対する消費者の需要の高まりに影響をあたえています。人々がより健康的なライフスタイルや食生活の嗜好を採用するようになるにつれ、アーモンドミルクはその健康上の利点と汎用性の高さから人気の選択肢として浮上しています。アーモンドミルクはスーパーマーケット、健康食品店、オンラインプラットフォームで広く入手可能なため、市場の成長をさらに後押ししています。

抑制要因：他の植物性ミルクとの競争

大豆、オート麦、ココナッツなど他の植物性ミルクとの競合は、アーモンドミルク市場に大きな制約をもたらしています。乳製品の代替品を求める消費者には、アーモンドミルク以外の選択肢も豊富にあります。各代替品には独自の風味、食感、栄養プロファイルがあり、アーモンドミルクの潜在的な消費者の関心にもなり得ます。さらに、持続可能性と環境への影響、特にアーモンド栽培の水使用量に関する懸念から、より環境に優しい選択肢を選ぶ消費者も出てきています。これは競争を激化させ、アーモンドミルク市場の優位性に挑戦するものになります。

市場機会：多様なフレーバーとブレンド

多様なフレーバーとブレンドは、消費者の嗜好と食生活のニーズに応える選択肢になります。バニラ、チョコレート、抹茶などの幅広いフレーバーと、アーモンド-ココナッツ、アーモンド-オート麦などの革新的なブレンドは、多様な嗜好を惹きつけ、スムージーやお菓子作りなど、多くの用途を提供することができます。このアプローチは、消費者の満足度を高めるだけでなく、健康志向の高い人々や、乳糖不耐症や乳製品アレルギーを持つ人々の間でも高まっており、植物由来の代替食品への需要を広めるものです。




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