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完全栄養製品とは、必要な栄養素をバランスよく配合した、さまざまな種類の栄養補助食品および代替食品を指します。これらの製品は、様々な食生活のニーズやライフスタイルの選択をサポートするよう処方されており、栄養バランスの取れた食事を外出先で楽しみたい人に便利なソリューションを提供しています。
完全栄養製品市場は、乳幼児、小児、成人、高齢者など、それぞれ独自の栄養要件や嗜好を持つ幅広い消費者に使用される完全栄養製品の事業体(組織、個人事業主、パートナーシップ)による販売で構成されています。
完全栄養製品の市場規模は、2018年に41億8822万米ドルと評価され、2023年までCAGR5.0%超で成長しました。
ライフスタイルと食習慣の変化
ライフスタイルと食習慣の変化が、歴史的期間における完全栄養製品市場の成長を牽引しました。ライフスタイルの変化とは、個人または地域社会の日常生活などさまざまな場面における、生活、行動、選択の変化を指します。食習慣は、食品消費に関して個人や地域社会が採用する規則的な選択や慣行を意味します。ライフスタイルや食習慣の変化は、社会、経済、個人の嗜好のダイナミックな性質を反映し、さまざまな要因によって変化しています。完全栄養製品は、その利便性、汎用性、進化する消費者の嗜好との整合性により、ライフスタイルや食習慣の変化を活用するのに適した位置にあります。例えば、2022 年 7 月に米国の非営利団体 Food Insight が発表したレポートによると、Food and Health Survey の参加者の 52%が特定の食事または食事パターンをとっており、2021 年の 39%から増加しています。その選択は上位より、クリーンイーティング(16%)、マインドフルイーティング(14%)、カロリー計算(13%)などがあります。ライフスタイルと食習慣の変化が完全栄養製品市場の成長をサポートしています。
粉末状植物性タンパク質に焦点を当てた新製品の発売
完全栄養製品市場の各社は、植物性タンパク質を濃縮して簡便に摂取できる、さまざまな植物由来の栄養補助食品である粉末状植物性タンパク質の新製品の発売に注力しています。例えば、2022年10月、インドを拠点とする消費財企業であるTata Consumer Productsは、植物中心サプリメントの需要に対応し、健康的なライフスタイルに対する現代の嗜好に合わせて、健康とウェルネスを強調する植物ベースのGoFit植物プロテインパウダーを発売しました。
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