リンゴの市場規模、2028年に1087億7000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「リンゴの世界市場レポート 2024年」（The Business Research Company）の販売を7月4日より開始いたしました。

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バラ科リンゴ属のリンゴの木（Malus domestica）から収穫されるリンゴは、世界中で最も広く栽培され、消費されている果物のひとつです。シャキシャキとした食感、甘酸っぱい風味、料理の多様性で知られ、調理用としても生食用としても珍重されています。りんごには食物繊維、ビタミンC、抗酸化物質が豊富に含まれており、バランスの取れた食事に取り入れることで健康増進に役立ちます。

リンゴの主な種類には、赤リンゴ、グラニースミス、ゴールデンアップルなどがあります。赤リンゴは一般的に、丸い形、滑らかな皮、主に赤い色をしています。リンゴは、オフラインやオンラインなど様々なチャネルを通じて流通しています。ジャム製造、果物卸売、食品・飲料分野の他の産業など、多様な分野で応用されています。

リンゴの市場規模は近年着実に成長しています。2023年の891億2000万米ドルからCAGR3.7％で成長し、2024年には924億6000万米ドルに達する見込みです。過去の期間に見られた成長は、サプライチェーンの混乱、貿易政策、技術の進歩、健康トレンドの変化、市場競争、政府規制、経済状況、文化的影響など、いくつかの要因によるものです。

リンゴの市場規模は、今後数年間で安定した成長が見込まれます。2028年にはCAGR4.1％で1087億7000万米ドルに達する見込みです。予想される成長は、健康とウェルネスのトレンド、気候変動への耐性への配慮、世界貿易のダイナミクス、消費者の嗜好の進化、持続可能性への取り組み、継続的な市場革新、サプライチェーン効率の改善など、さまざまな要因によるものです。予想される傾向には、有機りんごや特産りんごに対する需要の増加、持続可能な農業慣行の拡大、りんご品種の革新、デジタル農業技術の採用、電子商取引プラットフォームの成長、健康とウェルネスの傾向の重視、製品提供の多様化、消費者教育への取り組み、業界における透明性への注目の高まりが含まれます。

健康志向の消費者の増加傾向は、当面の間、リンゴ市場の成長を牽引すると思われます。健康志向の消費者は、肉体的・精神的な健康を維持・改善する方法を優先し、積極的に求めています。りんごは、その栄養の豊富さ、食物繊維の含有量の多さ、心臓の健康のサポートや体重管理の補助といった潜在的な健康効果から、健康志向の消費者に支持されています。例えば、2022年5月に国際食品情報評議会が18歳から80歳の米国人1005人を対象に実施したオンライン調査では、参加者の52％が特定の食事や食事パターンを守っていることが明らかになり、2021年の39％から大幅に増加しました。健康志向の消費者の急増がリンゴ市場の拡大に拍車をかけています。




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