カシューナッツの市場規模、2028年に107億米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「カシューナッツの世界市場レポート 2024年」（The Business Research Company）の販売を7月29日より開始いたしました。

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カシューナッツは、熱帯常緑樹であるカシューの木(Anacardium occidentale)の種子で、原産地はブラジルです。カシューナッツの果実であるカシューアップルの底にある殻に包まれたナッツを収穫し、殻から取り出して乾燥させ、食用に加工します。様々な栄養素を含むカシューナッツは、その栄養価の高さから重宝されています。

カシューナッツは、ホール、ロースト、スプリット、ペーストなど様々な形態で販売されています。ホールカシューは、殻に包まれたままの自然な状態で、本来の形と風味を保っています。カシューナッツは、乳製品、シリアル、菓子、飲料、スナック、バー、ベーカリー製品など、さまざまな製品に利用されています。これらの製品は、コンビニエンスストア、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、小売店、専門店など、さまざまなチャネルを通じて流通しています。

カシューナッツの市場規模は近年力強く成長しています。2023年の80億5000万米ドルからCAGR5.7％で成長し、2024年には85億2000万米ドルに達する見込みです。過去の期間に見られた成長は、健康的なスナックに対する需要の増加、カシューナッツの栄養的利点の認知、植物ベースやベジタリアン食への食生活嗜好のシフト、小売チャネルの拡大、新しいカシューナッツ製品の導入などに起因しています。

カシューナッツの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2028年には、CAGR5.9％で107億米ドルに達する見込みです。予想される成長は、物流、保管、輸送を含むサプライチェーン管理手法の進歩や、カシューナッツ栽培インフラへの投資などの重要な要因によるものです。さらに、植物ベースの食生活の人気の高まりとともに、ナッツの摂取に関連する健康上の利点への認識が高まっています。カシューナッツは様々な食品の原料として汎用性が高いことも、需要の拡大に寄与しています。今後の主な動向としては、農業技術および慣行への継続的な投資、再生可能な資源に由来する生分解性および堆肥化可能な包装資材の採用、垂直農法技術の導入、カシューナッツ農園を監視するためのリモートセンシングおよび衛星画像技術の統合などが予想されます。さらに、AIを活用した農場管理システムの導入により、カシューナッツ農業の生産性と効率が高まることが予想されます。

小売業と電子商取引部門の繁栄が、カシューナッツ市場の成長を牽引すると予想されます。小売業は、実店舗を通じて消費者に商品やサービスを直接販売する事業であり、電子商取引はオンラインでの売買活動を包括するものです。これらの分野の成長には、インターネット・インフラの進歩、オンライン・ショッピングの利便性、消費者の嗜好の進化、デジタル・プラットフォームの広範な導入が寄与しています。小売店やEコマース・プラットフォームは、カシューナッツを簡単に入手できるようにする上で重要な役割を果たしており、カシューナッツの市場範囲を拡大し、より幅広い消費者層に対応します。



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