抹茶市場、2032年に56億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「抹茶市場レポート：製品タイプ、形態、性質、流通チャネル、地域別、2024年～2032年」（IMARC Group）の販売を9月12日より開始いたしました。

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市場の概要
世界の抹茶市場は、2023年に32億米ドルの規模に達しました。2024年から2032年にかけて、市場は6.4%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2032年には56億米ドル規模に達すると予想されています。健康意識の高まりや一般消費者によるオーガニック製品への需要の高まり、若い世代における抹茶の視覚的な魅力の向上、フィットネスへの関心の高まりなどを背景に、市場は緩やかに成長しています。

市場の分析
主な市場推進要因:世界的な抹茶市場は、一般の人々の健康意識の高まりにより、緩やかな成長を遂げています。

主な市場動向:環境にやさしく健康志向の製品に対する消費者の需要により、有機栽培や持続可能な方法で生産された抹茶の購入が増えていることが、市場の成長を後押ししています。

地域別動向:アジア太平洋地域が市場を独占していますが、これは同地域での茶の消費量増加と抹茶の生産量が多いことが理由です。

競争状況:抹茶市場の主要企業には、グリーンフーズ・コーポレーション、伊藤園、丸久小山園、ミドリ・スプリング、ミズバ・ティー・カンパニー、佐々木製茶、テンゾー・ティー、ユニリーバなどがあります。

課題と機会:大量生産に直面しながらも製品の真正性と品質を維持すること、また複雑なグローバルサプライチェーンの交渉は、抹茶市場の収益に影響を与えています。しかし、製品開発やマーケティング戦術における最近の抹茶市場の機会が市場の成長を促進しています。

市場の動向
健康とウェルネスに関するトレンド
抹茶は健康を意識する人々の好む飲み物として分類されています。抹茶には、心臓の健康を促進し、癌発症のリスクを最小限に抑える抗酸化物質が豊富に含まれています。世界保健機関(WHO)は、2022年には癌の新規患者数が2,000万人を超え、死亡者数は970万人に達するとの見解を発表しました。これは、5人に1人ががんにかかり、そのうち男性の9人に1人、女性の12人に1人ががんで死亡することを意味します。さらに、化学的に強化された製品から天然および有機製品へと移行する人々の増加が、従来の飲料に代わるより健康的な選択肢として、抹茶の市場需要を促進しています。

若い世代における需要の高まり
若い世代の間で、持続可能性や心身の健康、本物志向へのニーズが高まっていることが、市場の成長を後押ししています。目を引く緑色が目を引く抹茶は、若いユーザーが栄養価の高い抹茶入りドリンクの写真を投稿するSNSでも注目の的となっています。さらに、新しい食品を試してみたいという若い世代の関心の高まりも、抹茶市場の成長を後押ししています。さらに、2022年のユニセフの推計では、世界の人口の約16%にあたる13億人がティーンエイジャーであるとされています。



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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。