電子レンジの世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「電子レンジの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を9月14日より開始いたしました。

【当レポートの詳細目次】
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電子レンジの世界市場は2030年までに224億米ドルに到達

2023年に185億米ドルと推定される電子レンジの世界市場は、2023～2030年にかけてCAGR 2.8%で成長し、2030年には224億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つである対流電子レンジは、CAGR 3.1％を記録し、分析期間終了までに109億米ドルに達すると予測されます。グリル電子レンジセグメントの成長率は、分析期間中CAGR 2.7%と推定されます。

米国市場は50億米ドル、中国はCAGR4.0％で成長予測

米国の電子レンジ市場は2023年に50億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに43億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2023～2030年のCAGRは4.0%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ2.1%と2.4%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 2.3%で成長すると予測されています。

電子レンジ-主要動向と促進要因

電子レンジは、調理や再加熱における比類のない利便性と効率性で知られ、現代のキッチンに欠かせないものとなっています。20世紀半ばに発明されて以来、電子レンジは食事の調理法に革命をもたらしました。電磁波を利用して食品に直接熱を発生させることで、従来の方法よりも調理時間を大幅に短縮することができます。数十年の間に、電子レンジの技術は進歩し、コンベクション調理、グリル、センサー調理、自動調理メニューなどの機能が加わり、単なる温め直しにとどまらない機能を持つようになりました。今日の電子レンジは、小さなキッチンに適したコンパクトなカウンタートップ型から、カウンタースペースを節約し、モダンなキッチンデザインにシームレスに統合するオーバーザレンジユニットまで、様々なサイズとスタイルで利用可能です。この多用途性と利便性は、世界中の家庭でその存在感を確固たるものとし、住宅のキッチンだけでなく、オフィス、レストラン、カフェテリアなどの商業施設でも定番となっています。

電子レンジ市場の重要な動向のひとつは、スマート技術の統合であり、これらの民生用電子機器製品をインテリジェントな調理仲間へと変貌させています。Wi-Fi接続機能を備え、アマゾンアレクサやグーグルアシスタントなどのバーチャルアシスタントに対応したスマート電子レンジの人気が高まっています。これらの先進モデルは、ユーザーがスマートフォンや音声コマンドを通じて調理プロセスを制御・監視することを可能にし、より高いレベルの利便性と精度を記載しています。例えば、ユーザーは遠隔操作で調理を開始、停止、調整することができ、必要なときに正確に食事を用意することができます。さらに、最近の電子レンジはインバーター技術を採用していることが多く、従来のオン・オフのサイクルではなく、安定した電力レベルを維持します。この進歩により、特に魚やチョコレートなど、穏やかな加熱を必要とするデリケートな食品に対して、より安定した調理結果が保証されます。エネルギー効率を重視することも技術革新の原動力であり、メーカー各社は、性能を損なうことなく消費電力を抑えたモデルを開発しています。このような環境意識の高い消費者へのアピールは、エネルギー消費を抑えるエコモードや断熱性の向上といった機能によってさらに強化されています。

電子レンジ市場の成長は、技術の進歩、消費者のライフスタイルの変化、時間節約民生用電子機器に対する需要の増加など、いくつかの要因によって牽引されています。技術革新の急速なペースは、焼く、焼く、蒸すといった様々な調理法を1つの器具にまとめた多機能電子レンジの開発につながりました。このような多機能性は、複数の民生用電子機器製品を置き換えることができる多用途で省スペースなキッチンソリューションを求める消費者にとって非常に魅力的です。さらに、都会での多忙なライフスタイルの動向は、手早く便利な食事準備オプションの需要を高めており、電子レンジはこのニーズに完璧に応えています。手早く食事を準備したり温め直したりできる機能は、現代の消費者のペースの速い日常生活にぴったりです。さらに、健康的な調理法を好む消費者が増えており、スチーム調理などの機能を持つ電子レンジは、この需要に応えています。スチーム調理は栄養素や自然の風味を保持するのに役立ち、健康志向のユーザーにとって魅力的な選択肢となっています。市場成長のもう一つの重要な促進要因は、新興国市場における中間層の人口拡大であり、これにより最新のキッチン機器を購入できる世帯数が増加しています。メーカー各社はこれらの市場を戦略的に対象としており、狭い居住空間向けのコンパクト設計や、地域料理で人気のある特定の調理プリセットなど、地域のニーズや嗜好に合わせた手頃な価格のモデルを投入しています。最後に、省エネルギーに対する意識の高まりと、エネルギー効率の高い電子レンジの登場が、消費者に既存の民生用電子機器製品のアップグレードを促しています。エネルギー効率の高いモデルは、電気代の削減に役立つだけでなく、サステイナブル生活を目指す広範な動向にも合致しています。このような技術革新、消費者の嗜好の進化、人口動態の変化が電子レンジ市場の力強い成長を後押しし、今後数年間の継続的な関連性と拡大を確実なものにしています。

調査対象企業の例（全12件）
・Alto-Shaam, Inc.
・Electrolux AB
・Haier Appliances (India) Pvt., Ltd.
・Panasonic Marketing Middle East & Africa FZE
・Robert Bosch GmbH
・Sharp Corporation
・SMEG S.p.A.
・Whirlpool Corporation
・WINIADAEWOO Electronics America, Inc.

目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブ概要
第3章 市場分析
第4章 競合

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