食品保温トレイの世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「食品保温トレイの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を9月19日より開始いたしました。

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食品保温トレイの世界市場は2030年までに6億7,620万米ドルに達する見込み

2023年に5億770万米ドルと推定された食品保温トレイの世界市場は、分析期間2023-2030年にCAGR 4.2%で成長し、2030年には6億7,620万米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つである金属食品保温トレイは、CAGR 4.4%を記録し、分析期間終了時には4億8,180万米ドルに達すると予測されています。ガラス食品保温トレイ分野の成長率は、分析期間中CAGR 3.9％と推定されます。

米国市場は1億3,830万米ドルと推定、中国はCAGR 7.8％で成長すると予測

米国の食品保温トレイ市場は、2023年に1億3,830万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2023年から2030年の分析期間においてCAGR 7.8%で推移し、2030年には1億4,460万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ1.4%と3.2%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 2.3%で成長すると予測されています。

食品保温トレイ市場- 主要動向と促進要因のまとめ

ビュッフェウォーマーやホットトレイとしても知られる食品保温トレイは、住宅でも商業施設でも、料理を望ましい提供温度に保つために不可欠な機器です。これらのトレイは、電気コイル、加熱水槽、誘導加熱など、さまざまな加熱技術で設計されており、食品をそれ以上加熱することなく温かさを維持します。サイズや構成も様々で、シングルパン型から大型のマルチコンパートメント型まであり、様々なニーズや容量に対応しています。食品保温トレイは、ケータリングサービス、レストラン、ホテル、さらには集会やパーティー中の家庭のキッチンで一般的に使用されています。食品保温トレイは、ケータリングサービス、レストラン、ホテル、そしてご家庭の厨房でもよく使用されています。

食品保温トレイの進化は、デザインと機能性の面で大きな進歩を遂げています。最近のトレーは、温度調節が可能で、表面は焦げ付きにくく、エネルギー効率の良い部品を採用しています。ハイエンドモデルの中には、安全性と利便性を高めるため、デジタル表示、タイマー、自動シャットオフ機能を備えたものもあります。商業分野では、食品保温トレイはビュッフェやケータリングの定番であり、大人数への給仕に実用的なソリューションを提供します。ステンレスや強化ガラスなど、これらのトレイの製造に使用される素材は、衛生基準を維持する上で重要な耐久性と洗浄のしやすさを保証します。さらに、持ち運びが可能でコードレスなデザインはますます人気が高まっており、さまざまな配膳環境でより柔軟に対応できるようになっています。

食品保温トレイ市場の成長は、いくつかの要因によって牽引されています。第一に、ホスピタリティ業界やケータリング業界における便利で効率的なフードサービス・ソリューションに対する需要の高まりが、市場の拡大を大きく後押ししています。第二に、技術の進歩により、よりエネルギー効率が高く使いやすいモデルが登場し、業務用と家庭用の両方のユーザーにアピールしています。また、家庭でのおもてなしに対する消費者の関心の高まりや、大規模な集会やパーティーを主催する傾向の高まりも、食品保温トレイの需要に拍車をかけています。さらに、食品の安全性が重視され、衛生規則に従って最適な配膳温度を維持する必要性が、業務環境でのこれらの機器の採用を後押ししています。誘導加熱やスマート温度制御などの技術革新も、より正確で一貫した保温ソリューションを提供し、市場の成長に寄与しています。最後に、さまざまなニーズや予算に対応する多様なモデルの利用が可能になりつつあることで、食品保温トレイはどのような環境でも食品を温めることができる、汎用性が高く利用しやすい選択肢であり続けています。

調査対象企業の例（全42件）
・Brentwood Appliances , Inc.
・Cadco Ltd
・Equip Chef
・Guangzhou Gehong Hotel Supplies Co., Ltd.（PYEIN）
・Guangzhou Rebenet Catering Equipment Manufacturing Co., Ltd
・Hatco Corporation
・Huiye Hardware & Electrical Equipment Company Ltd.
・Lowe's Companies, Inc
・Nostalgia Products LLC
・Salton Salton Appliances（1985）Corp.
・Spring USA Manufacturing, Inc.
・The Vollrath Co., LLC
・Toastess
・Winco, DWL International Trading, LLC
・Zhongshan Eastar Group Co., Ltd.;

目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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