凍結乾燥装置市場、2032年に41億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「凍結乾燥装置市場レポート：乾燥装置タイプ、事業規模、用途、地域別、2024～2032年」（IMARC Group）の販売を10月1日より開始いたしました。

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市場の概要
世界の凍結乾燥装置市場は、2023年に23億米ドルの規模に達しました。2024年から2032年にかけて、市場は6.6%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2032年には41億米ドル規模に達すると予想されています。製薬業界における製品需要の増加、加工食品やインスタント食品の消費量の増加、主力企業による継続的な技術革新は、市場を牽引する重要な要因です。

凍結乾燥装置は、製品を凍結し、周囲の圧力を下げ、材料内の凍った水分を固体から気体に変化させることで、腐りやすい材料を脱水する先進技術です。このプロセスは一般的に、食品、医薬品、その他の生物学的製品の保存に使用され、風味、食感、栄養価などの特性や形状を維持することができます。装置は真空チャンバー、材料を入れる棚、冷凍システムで構成されています。この装置は、凍結、一次乾燥、二次乾燥という3つの主要な工程を実行するように設計されています。低温・低圧で稼働する凍結乾燥装置は、揮発性成分や敏感な化合物の損失を最小限に抑えながら水分を効果的に除去するため、保存期間の延長や保管・輸送の簡素化に貢献します。その結果、凍結乾燥装置は食品加工から科学研究まで、さまざまな産業において不可欠な資産として大きな注目を集めています。

市場の動向
医療移植の分野における臓器保存のニーズの高まりにより、予測期間中の凍結乾燥装置市場の成長が促進されるでしょう。凍結乾燥は、臓器や組織の長期的な保存に有効な方法であり、移植手術の適合率とスケジュールを向上させます。また、健康増進効果のある食品由来の製品を取り扱うニュートラシューティカルズ分野の著しい成長も、市場成長に好影響を与えています。凍結乾燥により、これらの製品の栄養価を維持しながら保存期間を延長することが可能になります。さらに、バイオバンキング(将来の研究用に生物学的サンプルを保存すること)の出現は、市場拡大の新たな形態を提供しています。多くの研究機関や医療施設では、生物学的標本を長期間保存するために凍結乾燥を採用するケースが増えており、これにより科学的研究や医療診断が促進されています。また、政府による研究開発(R&D)活動への取り組みや資金提供も市場の成長を後押ししています。具体的には、凍結乾燥装置を必要とする研究プロジェクトに対する政府助成金や補助金は、機関の財政負担を軽減し、製品の導入率をさらに加速させるのに役立っています。これに加えて、消費者の製品品質と安全性に対する意識の高まりにより、企業は凍結乾燥のような優れた保存技術を利用するよう迫られており、これが市場の成長を促進しています。



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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。