スタンドミキサーの市場規模、2031年までに28億米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「スタンドミキサーの世界市場の規模、シェア、動向分析レポート（流通チャネル別、タイプ別、地域別展望と予測、2024年-2031年）」（KBV Research）の販売を10月15日より開始いたしました。

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スタンドミキサーの市場規模は、2024年からCAGR4.6%で成長し、2031年までに28億米ドルに達すると予想されています。

21世紀は都市化が特徴的です。国連の報告によると2018年現在、都市部の人口は世界人口の55%を占めています。この割合は2050年までに68%に増加すると予測されています。この経済成長により、消費者は調理体験を向上させるために、より高品質で高価なキッチン家電に投資できるようになります。2023年には住宅部門が14億3835万米ドルの収益を上げました。また、都市化は世帯の構成や可処分所得にも変化をもたらし、スタンドミキサーの普及をさらに促進する可能性があります。都市生活は、生活環境や労働形態、社会行動を変化させることが多く、料理の習慣にも影響を与えます。

デザインとエンジニアリングにおける革新により、これらの家電製品は単なるミキシング装置から、幅広い調理ニーズに対応する多用途で多機能なキッチン用品へと変貌を遂げました。最新のスタンドミキサーには、ミキシング以外のさまざまな作業をこなすためのさまざまなアタッチメントが付属しています。最新のスタンドミキサーには、デジタル制御、可変速度設定、内蔵タイマーなどのユーザーフレンドリーな機能が組み込まれています。これらの機能により、ユーザーエクスペリエンス全体が向上し、スタンドミキサーの操作もより便利になり、スタンドミキサー市場の成長を後押しすることになります。

さらに、共働きの世帯の増加も、便利なキッチン家電の需要を高めています。夫婦共働きの家庭では、従来の時間のかかる調理法に割く時間が限られてしまうことがよくあります。スタンドミキサーは、混ぜ合わせやこねからホイップやブレンドまで、さまざまな作業に対応できるため、このような家庭にとって実用的なソリューションとなります。ライフスタイルの変化と可処分所得の増加が重なり、スタンドミキサーなど、便利なキッチン家電の需要が大幅に高まっています。

一方、スタンドミキサーの価格は、同様の機能を持つより安価な代替品と比較すると、多くの人々にとって手が出にくい価格です。スタンドミキサーのプレミアム価格は、その優れた構造品質、強力なモーター、幅広い機能によって正当化されることが多いものですが、時々使用するだけの基本的なミキサーしか必要としない消費者にとっては、スタンドミキサーの追加機能や高価格が十分な価値を提供していると見なされない可能性があります。この認識により、スタンドミキサーの魅力は、高級家電に投資する意欲のある限られた市場セグメントに限定されてしまい、その高価格が、市場の普及拡大の大きな障壁となっています。

タイプ別展望

タイプ別では、市場はチルトヘッド型とボウルリフト型に分かれています。2023年には、チルトヘッド型が市場の67%の収益シェアを獲得しました。チルトヘッド型ミキサーは、ヘッドが後方に傾く使いやすい設計で、ミキシングボウルやアタッチメントに簡単にアクセスできるため、好まれています。この利便性により、操作や洗浄プロセスが簡素化され、家庭でパン作りをする人やカジュアルユーザーにとって特に魅力的なミキサーとなっています。




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