株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「マーガリン市場レポート：供給源、形態、流通チャネル、用途、地域別、2024年～2032年」（IMARC Group）の販売を11月18日より開始いたしました。
【 当レポートの詳細目次 】
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市場の概要
世界のマーガリン市場は、2023年に35億米ドルの規模に達しました。2024年から2032年にかけて、市場は2.9%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2032年には46億米ドル規模に達すると予想されています。市場を牽引する要因は、健康的なライフスタイルを維持することの利点に対する個人の意識の高まり、コストパフォーマンスの高い食品ソリューションに対するニーズの増加、食品加工および調合技術におけるイノベーションです。
市場の分析
市場成長と規模：市場は、健康とウェルネスに対する個人の意識の高まりと、多用途の調理ソリューションに対する需要の増加により、着実な成長を遂げています。
技術的進歩：食品加工と配合における技術革新により、マーガリンの味、食感、栄養価が改善され、より健康的な選択肢を求める消費者にとってより魅力的なものとなっています。
業界での用途：マーガリンは、焼き菓子や料理に用いられます。また、マーガリンは用途が広く、さまざまなレシピでバターの代用品として適しています。
地理的な動向：北米が市場を牽引していますが、これは個人の食生活の好みの変化によるものです。しかし、アジア太平洋地域では、生活習慣病や肥満に対する懸念の高まりにより、急速に成長する市場として浮上しています。
市場の競合状況：主力企業は、より幅広い消費者層を惹きつけるために、低脂肪、植物由来、栄養強化のマーガリンの品揃えを導入しています。
課題と機会：市場は、代替スプレッドや代替オイルなどの課題に直面していますが、一方で、従来の製品よりも健康志向で手頃な価格の代替品に対する需要の高まりという機会にも直面しています。
今後の展望：クリーンラベル製品への注目が高まっていることから、マーガリン市場の将来性は有望です。さらに、個人による植物性マーガリンの需要の高まりが市場の成長を後押しすると予想されます。
市場の動向
健康的なライフスタイルを維持することの利点に対する個人の意識が高まっていることが、マーガリン市場の成長を後押ししています。さらに、人々はバターのような従来の脂肪よりも健康的な代替品を求める傾向が強まっています。また、マーガリンは植物油から作られ、ビタミン強化されており、コレステロール値の低い選択肢を提供しています。これは、飽和脂肪の摂取量を減らすよう推奨されている食事療法と一致しており、心臓の健康維持や体重管理を考える健康志向の人々にとって、マーガリンは魅力的な選択肢となっています。さらに、植物由来の食事への注目が高まっていることも市場の成長に寄与しています。これに伴い、バターよりも栄養価の高い代替品としてマーガリンの需要が高まっており、市場に明るい展望をもたらしています。このほか、健康志向の消費者は、透明性と清潔なラベル表示を重視し、シンプルな天然成分で添加物を最小限に抑えた製品を好む傾向にあります。メーカーは、より自然で健康的な選択肢を好む人々に対応するため、成分が明確なよりクリーンな製品を提供しています。
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【本件に関するお問い合わせ先】
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
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TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
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【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社200社以上が発行する調査資料約24万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス： (リンク »)
委託調査： (リンク »)
国際会議： (リンク »)
当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。
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市場の概要
世界のマーガリン市場は、2023年に35億米ドルの規模に達しました。2024年から2032年にかけて、市場は2.9%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2032年には46億米ドル規模に達すると予想されています。市場を牽引する要因は、健康的なライフスタイルを維持することの利点に対する個人の意識の高まり、コストパフォーマンスの高い食品ソリューションに対するニーズの増加、食品加工および調合技術におけるイノベーションです。
市場の分析
市場成長と規模：市場は、健康とウェルネスに対する個人の意識の高まりと、多用途の調理ソリューションに対する需要の増加により、着実な成長を遂げています。
技術的進歩：食品加工と配合における技術革新により、マーガリンの味、食感、栄養価が改善され、より健康的な選択肢を求める消費者にとってより魅力的なものとなっています。
業界での用途：マーガリンは、焼き菓子や料理に用いられます。また、マーガリンは用途が広く、さまざまなレシピでバターの代用品として適しています。
地理的な動向：北米が市場を牽引していますが、これは個人の食生活の好みの変化によるものです。しかし、アジア太平洋地域では、生活習慣病や肥満に対する懸念の高まりにより、急速に成長する市場として浮上しています。
市場の競合状況：主力企業は、より幅広い消費者層を惹きつけるために、低脂肪、植物由来、栄養強化のマーガリンの品揃えを導入しています。
課題と機会：市場は、代替スプレッドや代替オイルなどの課題に直面していますが、一方で、従来の製品よりも健康志向で手頃な価格の代替品に対する需要の高まりという機会にも直面しています。
今後の展望：クリーンラベル製品への注目が高まっていることから、マーガリン市場の将来性は有望です。さらに、個人による植物性マーガリンの需要の高まりが市場の成長を後押しすると予想されます。
市場の動向
健康的なライフスタイルを維持することの利点に対する個人の意識が高まっていることが、マーガリン市場の成長を後押ししています。さらに、人々はバターのような従来の脂肪よりも健康的な代替品を求める傾向が強まっています。また、マーガリンは植物油から作られ、ビタミン強化されており、コレステロール値の低い選択肢を提供しています。これは、飽和脂肪の摂取量を減らすよう推奨されている食事療法と一致しており、心臓の健康維持や体重管理を考える健康志向の人々にとって、マーガリンは魅力的な選択肢となっています。さらに、植物由来の食事への注目が高まっていることも市場の成長に寄与しています。これに伴い、バターよりも栄養価の高い代替品としてマーガリンの需要が高まっており、市場に明るい展望をもたらしています。このほか、健康志向の消費者は、透明性と清潔なラベル表示を重視し、シンプルな天然成分で添加物を最小限に抑えた製品を好む傾向にあります。メーカーは、より自然で健康的な選択肢を好む人々に対応するため、成分が明確なよりクリーンな製品を提供しています。
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1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社200社以上が発行する調査資料約24万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。
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