ペットフード加工の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション

2025-01-14 09:00

株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口 荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「ペットフード加工の世界市場」(Global Industry Analysts, Inc.)の販売を1月14日より開始いたしました。
【当レポートの詳細目次】
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ペットフード加工の世界市場は2030年までに82億米ドルに到達

2023年に55億米ドルと推定されるペットフード加工の世界市場は、分析期間2023-2030年にCAGR 5.7%で成長し、2030年には82億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるドライペットフード加工は、CAGR 5.1%を記録し、分析期間終了時には54億米ドルに達すると予測されます。ウェットペットフード加工分野の成長率は、分析期間中CAGR 6.8%と推定されます。

米国市場は15億米ドル、中国はCAGR 8.5%で成長予測

米国のペットフード加工市場は2023年に15億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに18億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2023-2030年のCAGRは8.5%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ3.5%と4.6%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 4.1%で成長すると予測されています。

ペットフード加工市場はこれまでどのように進化してきたか?

ペットフード加工市場は、高品質で栄養価の高い特殊なペットフードに対する需要の高まりを受けて大きく発展してきました。当初、ペットフードの製造は基本的なキブル製造に重点を置いており、タンパク質、穀物、フィラーを組み合わせた簡素な工程で、利便性の高いドライフードを製造していました。しかし、ペットの人間化が進み、ペットの栄養に対する意識が高まるにつれて、ペットフード市場は、より多様でプレミアムな、健康重視の製品へとシフトしてきました。このため、ペットフードの栄養価を維持し、風味を高め、食感を改善することを目的とした高度な食品加工技術の統合が進んでいます。

関節ケア、皮膚の健康、消化といった特定の健康状態をサポートするグレインフリー、オーガニック、機能性食品へのシフトは、メーカーをより高度な加工方法の採用に向かわせた。こうした加工法には、ウェットフード、セミモイスト製品、おやつなどさまざまな形態を提供しながら栄養素を保持するための押し出し、ベーキング、フリーズドライなどがあります。ペットの健康とウェルネスへの関心の高まりは、飼い主の嗜好の変化に対応するため、植物性タンパク質、スーパーフード、新規の動物性タンパク質など、新しい原材料を使った技術革新をメーカーに促しています。

技術の進歩はどのようにペットフード加工市場を形成しているか?

技術の進歩はペットフード加工業界を大きく改善し、メーカーが製品の品質を向上させ、生産効率を高め、特殊な食事に対する消費者の要求に応えることを可能にしている。押出技術はペットフード業界で最も広く使用されているプロセスの一つであり、メーカーは代替タンパク質や健康を促進する添加物などの多様な成分を取り入れながら、一貫した高品質のドライフード(キブル)を生産することができます。最新のエクストルージョン技術はまた、セミモイストフードや高タンパク質おやつなど、様々な食感や水分レベルの製品を作るために進化してきました。

フリーズドライや脱水技術は、特にプレミアムフードや生食用ペットフードの製造において人気を博しています。これらの工程は、ビタミン、ミネラル、酵素などの原材料の栄養価を保持し、保存料を使わずに製品の保存期間を延ばすのに役立ちます。これは、ペットにより自然で栄養価の高い選択肢を求める飼い主にアピールする、生のペットフードや最小限の加工を施したペットフードにおいて特に重要です。

オートメーションとロボット工学は、作業効率を改善し、人件費を削減し、一貫した製品品質を確保することによって、ペットフード加工工場を変革しています。これらのテクノロジーは、原材料の混合や調理からパッケージングに至るまで、ペットフード製品が安全性と品質基準を満たすことを保証しながら、生産を合理化するのに役立っています。さらに、エネルギー効率の高い機械や水の消費量の削減など、加工における持続可能性に焦点を当てたイノベーションは、メーカーが環境への影響を削減し、環境意識の高い消費者に対応しようとする中で、より顕著になってきています。

消費者行動の変化はペットフード加工市場にどのような影響を与えているか?

ペットの健康とウェルネスに対する意識の高まりは、ペットフード加工市場に大きな影響を与えています。ペットの飼い主がペットフードの原材料の品質や原産地を気にするようになり、天然、オーガニック、人工保存料不使用の製品に対する需要が高まっています。このためメーカーは、合成添加物を避けながら原材料の栄養価を維持する、よりクリーンな加工技術を採用するようになった。

ペットの飼い主はまた、人間の食品の動向を反映するように、ペットのためにパーソナライズされた栄養を求めています。そのため、特定の犬種、ライフステージ、健康状態に合わせた特化型ペットフードの需要が高まっています。例えば、子犬用のペットフードは成長と発育に重点を置いているかもしれないし、シニアのペットには関節の健康や消化をサポートする成分を強化したフードが必要かもしれないです。こうした個別化された栄養ニーズは、ペットフード加工業者を、多様な原材料のブレンドと正確な栄養配合による技術革新へと駆り立てています。

ペットフード市場では、消費者の持続可能性への関心と従来の食肉生産が環境に与える影響を背景に、代替タンパク質の動向も浮上しています。植物性蛋白質、昆虫蛋白質、新規動物性蛋白質(鹿肉や鴨肉など)が人気を集めており、メーカーはペットが好む風味や食感を維持しながら、これらの原料を扱うために加工方法を適応させています。

ペットフード加工市場の成長を促す要因とは?

ペットフード加工市場の成長は、ペットの人間化傾向の高まり、食品加工における技術進歩、プレミアムで特殊なペットフード製品に対する消費者需要の増加など、いくつかの重要な要因によって牽引されています。ペットが家族の一員として扱われるようになるにつれ、ペットの飼い主はより良い栄養と健康上の利点を提供する高品質のフードへの投資を厭わなくなった。このため、体重管理、皮膚と被毛の健康、消化器系のサポートなど、特定の食事ニーズをターゲットにしたプレミアム、オーガニック、機能性ペットフードの需要が増加しています。

エクストルージョン、フリーズドライ、高圧処理といった加工技術の技術革新により、メーカーは食感、風味、栄養成分を強化した多種多様なペットフードを製造できるようになった。これらの技術により、スーパーフード、プロバイオティクス、植物性タンパク質など多様な原材料を配合することが可能になり、クリーンラベルや機能性ペットフードに対する需要の高まりに対応しています。

ペット飼育の増加と、特に新興国市場におけるペットの健康とウェルネスに対する意識の高まりも、高品質ペットフードの需要に拍車をかけています。可処分所得が増加し、ペットの飼い主が適切な栄養摂取の利点について知識を深めるにつれて、ペットフード加工市場は上昇基調を続けると予想されます。

調査対象企業の例(全42件)
・Andritz Group
・Baker Perkins Ltd.
・Big Heart Pet Brands
・Blue Buffalo Co., Ltd.
・Buhler Holding AG
・Clextral SAS
・Coperion GMBH
・Diamond Pet Foods
・F.N. Smith Corporation
・GEA Group
・Heristo Aktiengesellschaft
・Hill's Pet Nutrition
・Mars Petcare US Inc.
・Mepaco Group
・Nestle Purina PetCare
・Precision Food Innovations
・Procter & Gamble Company
・Reading Bakery Systems
・Selo
・The Middleby Corporation
・Tiernahrung Deuerer GmbH
・WellPet LLC

目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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