オーガニックベリーの市場規模、2028年に32億3000万米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「オーガニックベリーの世界市場レポート 2024年」（The Business Research Company）の販売を1月14日より開始いたしました。

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オーガニックベリーとは、合成殺虫剤、除草剤、化学肥料、遺伝子組み換え生物（GMO）の使用を禁止する有機農法基準に従って栽培・収穫された果実です。これらのベリーは、土壌の健康、生物多様性、自然な害虫駆除技術を優先する有機農法によって生産されています。

オーガニックベリーの主な種類には、イチゴ、ラズベリー、クランベリー、グーズベリー、ブルーベリーなどがあります。特に有機イチゴは、合成殺虫剤、除草剤、化学肥料を使用せずに栽培され、環境の持続可能性と生物多様性を促進する手法に従っています。さらに、これらのベリーは加工方法によって分類することができ、加工品と生鮮品の両方が含まれます。それらは、食品や飲料、医薬品、化粧品やパーソナルケア製品、家庭用品など、さまざまな用途で利用されています。

オーガニックベリーの市場規模は近年、力強い成長を遂げています。2023年の23億6000万米ドルからCAGR6.2%で成長し、2024年には25億1000万米ドルに達すると予測されています。この期間における成長は、オーガニック食品の人気上昇、クリーンラベル商品の需要増、オーガニックフルーツの健康効果に対する認識の高まり、消費者における健康意識の急増、有機農業イニシアティブに対する政府の支援など、いくつかの要因に起因しています。

オーガニックベリーの市場規模は今後数年間、力強い成長が見込まれています。2028年にはCAGR6.5%で32億3000万米ドルに達すると予測されています。予測される成長は、消費者意識向上キャンペーンの増加、スーパーフードへの関心の高まり、コミュニティ支援型農業の拡大、ソーシャルメディアの影響力拡大など、複数の要因に起因しています。今後の主な傾向としては、技術革新、クリーンラベル製品に対する需要の高まり、製品ラインナップの多様化、加工有機食品の成長、有機認証の重要性の高まりなどが挙げられます。

今後、食生活の嗜好が変化し、オーガニックベリー市場の成長を牽引すると考えられます。 食生活の嗜好とは、健康への配慮、倫理観、文化的な伝統、個人の好みなど、さまざまな要因が影響して個々人が選択する特定の食品を指します。 このような食生活の選択の変化は、健康への関心の高まりと環境維持への意識の高まりが主な要因となっており、より多くの人々が植物由来の食事を取り入れ、オーガニック食品を優先するようになっています。オーガニックベリー類は、ビタミンや抗酸化物質が豊富で低カロリーかつ栄養価の高い代替品として、健康志向で環境意識の高い価値観に合致しており、消費者の食生活の好みに応えています。例えば、2023年10月にCouncil for Responsible Nutrition（責任ある栄養協議会）が実施した調査では、米国成人の約74%が栄養補助食品を使用していることが明らかになりました。さらに、スポーツ栄養サプリメントの品質に対する消費者の信頼度は、2022年から5ポイント上昇して66%に達し、体重管理製品の信頼度は同じ期間に4ポイント上昇して56%に達しました。



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