トウモロコシの市場規模、2030年に1924億米ドル到達予想

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「トウモロコシ市場の2030年までの予測： タイプ別、形状別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析」（Stratistics Market Research Consulting）の販売を1月20日より開始いたしました。

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トウモロコシの市場規模は、2024年の1436億米ドルからCAGR5.0%で成長し、2030年には1924億米ドルに達すると予想されています。トウモロコシは一般的にコーンとして知られている、中央アメリカ原産のイネ科植物（Zea mays）です。トウモロコシは世界で最も広く栽培されている作物の一つで、穂軸のような構造で生える大きな食用穀粒で知られています。また、小麦粉、トルティーヤ、ポップコーンなど、さまざまな形態で食用にされるほか、家畜の飼料やバイオ燃料などの工業製品にも使用される多用途の作物です。炭水化物、食物繊維、必須栄養素を豊富に含むトウモロコシは、発展途上国を中心に、何百万人もの人々の食生活に欠かせない役割を果たしています。

FAOによると、2020年のトウモロコシの世界生産量は11億4000万トンから11億6000万トンに増加しました。これに伴い、生産面積も2019年の1億9600万ヘクタールから2020年には2億100万ヘクタールに増加しました。

推進要因：飼料需要の増加

トウモロコシは家畜の主要な栄養源であり、家畜飼料の需要の高まりは市場に大きな影響を与えています。新興国を中心に世界的な畜産業の拡大に伴い、手頃な価格の高品質な飼料の需要が急増しています。この傾向によりトウモロコシの生産が促進され、農家は食品よりも飼料用のトウモロコシの栽培にますます重点を置くようになっています。さらに、家畜の健康と生産性の重要性に対する認識の高まりが、家畜飼料分野におけるトウモロコシの消費をさらに加速させています。

抑制要因：天候の変動

天候の変動は市場に大きなリスクをもたらします。干ばつ、洪水、季節外れの気温といった異常気象は、作物の収穫に深刻な影響を及ぼす可能性があります。雨量のパターンが一定しないことや気温の上昇はトウモロコシの生産性を低下させ、供給不足につながります。こうした混乱はトウモロコシの価格を押し上げ、生産者と消費者の双方に影響を及ぼします。さらに、天候による不作は市場の不安定化を招き、農家の安定した収入の確保ｓをより困難にします。

市場機会：バイオ燃料での使用増加

トウモロコシのバイオ燃料、特にエタノール生産への利用が増加していることで、市場は再編されています。各国が二酸化炭素排出量を削減するために再生可能エネルギー源を優先する中、トウモロコシはバイオ燃料生産の主要原料となっています。この変化により、トウモロコシの需要が高まり、価格と供給量に影響を与えています。この傾向は、バイオ燃料生産を支援する政策が実施されている米国などの地域で特に顕著であり、農家はバイオ燃料生産専用のトウモロコシ栽培に土地を割り当てるようになっています。


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