『明日香野』東日本製造工場に新設備を導入、コシ自慢のあんこ餅などがよりキレイな仕上がりに

和菓子専科・明日香野は和菓子専科、全国でスーパーマーケット様を中心に、皆様に『「ちょっと食べる」喜び』を毎日お届けしています。
日々の生活のなかで季節を感じられる美味しい和菓子を楽しんでいただくため、そしてよりお得を感じる価格で和菓子をお届けするため、創業47年の“もちのプロ”として全社を挙げて商品作りに取り組んでいます。

明日香野の看板商品のひとつ、コシ自慢「あんこ餅（いわゆる大福）」です。昨今、生地が柔らかくなる傾向がある中、明日香野は生地のコシにこだわって作り続けています。あんこ餅は愛され続けて30年、大阪から始まり、現在は東日本地域を含めた日本全国のスーパーマーケット様へお届けし、お客様の家族構成やニーズにお応えするため、 ロングセラーの袋入り、3個入りパック、ひと口サイズのあんこ餅「カップ DE シリーズ」など、さまざまな形態で販売しております。






2025年1月24日、千葉県野田市の東日本製造工場に新型の粉付け機3台を導入いたしました。
新型はコシ自慢の当社の「あんこ餅」などを製造する際に欠かせません。今回の新型粉付け機導入により、より一層均等に打ち粉を付着させ、餅の仕上がりを一層綺麗に、舌触り良く作り上げることができます。お客様のお手元に、より美しい「あんこ餅」をお届けし、舌触り良いコシ自慢の「ちょっと食べる」喜びを、ますます感じていただけるようにするための設備導入になります。
機械の出入口には集塵機が付いており、空中に舞う粉を減らすことで、ロスを減らす効果もあります。物価高騰の折ですが、原材料のコストを抑え、手に取っていただきやすいお得感を維持するための挑戦にもなっています。

今回導入した粉付け機は本格的に稼働を開始しており、『より美味しく、より綺麗で美しい和菓子』として、品質が向上した餅を随時皆さまの食卓にお届けしていきます。

今回の設備投資を実行したことで、『より美味しく、より綺麗で美しい和菓子』を「お得感のある価格」でお届けできる体制が強化された一方、従業員にかかる「作業負担」もこれまで以上に軽減できるようになりました。これにより『「ちょっと食べる」喜びを毎日世界へ』お届けする体制を強化できたと考えております。

従業員一同、お客様にさらに喜びを生む和菓子をお届けできるようになったことを心から喜んでおります。
今後も「ちょっと食べる」喜びを毎日世界へさらに大きくお届けできるよう、より一層尽力してまいります。
これからも和菓子専科・明日香野をよろしくお願いいたします。








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＜会社概要　ブランド名　「明日香野」＞
会社名：明日香食品株式会社 （ASUKA Foods Co., LTD. ）
所在地：本社〒581-0092 大阪府八尾市老原7-85-1
代表者：代表取締役社長 此下竜矢

明日香野は『「ちょっと食べる」喜びを毎日世界へ』をミッションにした和菓子メーカーです。

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明日香野のもう一つのSNS「ちょい食べ明日香野」でも“ちょっと食べる喜び”をお届けしています。
いつもと違う素敵な景色が見える場所で、大好きな友達と一緒に和菓子を食べる“お出かけ食べ”を応援しているほか、頑張っているアスリートたちも和菓子で応援しています！

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明日香食品株式会社　リリース配信担当・中嶋
asukano-release@asukafoods.co.jp　TEL:070-3193-8586

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