Otafukuグループ 2025年春夏新商品 「デーツシロップ」「ポイッともんじゃ(えび・牛すじ)」

オタフクソース株式会社

From: 共同通信PRワイヤー

2025-02-19 14:00

3月3日に発売を開始します

 

「デーツシロップ」

デーツを食べたことのない方も、気軽にトライ!

 

【画像: (リンク ») 】

 

 デーツは当社の看板商品である「オタフクお好みソース」の原材料の一つです。食物繊維が豊富でコクと甘みを付与できるデーツを50年使用し続けてきました。そして、改めてデーツのおいしさ・食べる楽しさをお届けしたいと「デーツシロップ」を開発しました。

 砂糖などは使用せず、デーツの加熱加工のみのシンプルな製造方法で、デーツ本来の甘さを活かした味わいです。はちみつとメープルシロップの中間にあたるほどよい“とろみ”は、ホットケーキなどのトッピングのほか、砂糖の代わりとしても様々な料理にお使いいただけます。

 

商品特長

 

■100%濃縮デーツ果汁

シロップならではのフルーティーな酸味とデーツ由来の軽い甘さが特長です

 

■試しやすいポーション容器

使い切りサイズで、デーツを初めて食べる方にもおすすめです

 

■“ちょい足し”で贅沢なひと時を

ホットケーキやヨーグルトに、お手軽に自然な甘さをプラス

 

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デーツとは?

 中近東諸国や米国を原産地とするなつめやしの実で、太陽の光を浴びて樹上で完熟したまま自然乾燥し、ドライフルーツになります。

 干し柿や黒糖に似たコクのある甘みと、食物繊維やカリウムなどが豊富に含まれることから、スーパーフードとも呼ばれ、スイーツ代わりにも楽しめる人気の果実です。

 当社では、そんなデーツをぜひ日常にも取り入れていただきたいと「デーツなつめやしの実」を2020年に発売。近年は国内でのデーツの認知度も向上してきました。

「デーツは知っているけど、食べたことない」という方に、気軽にお試しいただきたいと生まれたのが「デーツシロップ」です。

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<商品概要>

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医師の友利 新さんを迎え、デーツシロップをもっと楽しむイベントを開催

医師としての視点から、美容や健康に関する情報発信を行う友利 新さんをゲストに迎え、デーツについて学び、デーツシロップのおいしい・楽しい使い方をご紹介します。

 

■日時:2025年3月3日(月)14:30~16:30

■場所:Nadiaキッチンスタジオ(東京都港区高輪2-16-4 STOCKビル2F)

■ゲスト:友利 新さん

 

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■内容:

・新商品「デーツシロップ」の紹介・アレンジレシピの試食、友利 新さんトークショー

・(参加者による)デーツシロップを使用したお好みソース手作り体験、試食

 

※参加者の募集はすでに終了しています

※イベント当日はマスコミの取材を受け付けております(事前予約制/ご試食・友利さんへのインタビュー可)。取材を希望される方は、2月27日(木)17:00までにオタフクソース広報部まで、メールもしくは、電話にてご連絡ください。

 

 

 

「ポイッともんじゃ(えび・牛すじ)」

オタフク初のフリーズドライ商品

キャベツと水を加えて焼くだけ、ワンパンで簡単調理

 

 当グループでは、おいしく、楽しい食のシーンに、お好み焼を中心とする「鉄板粉もの料理」を通じてお役に立ちたいと考え、企業活動を行っています。

 「もんじゃ焼」は東京など関東エリアを中心に、幅広い世代に愛される鉄板粉もの料理の一つ。「ポイッともんじゃ」で、もんじゃ焼を全国どこでも食べていただけるだけでなく、調理や後片付けの時間を短縮することで「食べる時間」をより楽しんでいただきたいと願っています。

 

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商品特長

 

■幅広い年齢層に好まれる「甘うまい味」でアレンジも楽しめる

もんじゃ焼はさまざまな食材によるアレンジも楽しめるメニュー。その食材そのものの味を楽しめるように、「ポイッともんじゃ」は甘うまい味に仕上げました。肉、魚介、チーズなどを加えるアレンジレシピは当社ホームページに掲載しています。

 

■カットキャベツやフライパンで手間いらず、タイパも抜群

生地をつくる必要がなく、カットキャベツを使用すればキャベツを切る手間もかかりません。フライパン一つで調理できますので片付けも簡単。時間短縮調理で、食べる時間を楽しんでいただくことができます。

 

■ キャベツと水を加えて焼くだけ、ツーステップの簡単調理

1.弱めの中火で熱したフライパン(24㎝以上)またはホットプレートに、サラダ油(小さじ1/2)、粗めのみじん切りにしたキャベツ(130g程度)、「ポイッともんじゃ」を入れ、「ポイッともんじゃ」の上にかかるように水(160ml)を注ぐ。

2.溶け残りがないように全体をしっかり混ぜ、生地にとろみが出てきたら薄く広げて8分程度焼く。

 

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商品名の由来

家庭用もんじゃ焼商品はセット品や粉単体が中心のため、当商品名は新しさが感じられるようにすること、そして準備と片付けの手間が少ないという魅力を一言でイメージできる表現として「ポイッと」をつけ、「ポイッともんじゃ」と命名しました。

 

<商品概要>

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